◇ 今年流行しそうな米粉グルメ、ベーグル・チュロス・ピンサ
㈱ぐるなび（東京都千代田区、杉原章郎社長）は２月６日、「米粉カンファレンス2025-春-」を開催し、今年の「トレンド米粉グルメ」を発表した。パン部門は「米粉ベーグル」、スイーツ部門は「米粉チュロス」、ネクストブレイク部門には「ピンサ」が選ばれている。 パン部門の「米粉ベーグル」は、ヘルシーなベー […]
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◇ 全米販・山﨑理事長が「米穀流通2040ビジョン」テーマに３/１講演
全米販（全国米穀販売事業共済協同組合）の山﨑元裕理事長（㈱ヤマタネ会長）が「米穀流通2040ビジョン」をテーマに講演する。秋田県農業問題解決研究会が３月１日に開く第12回研究会（共催：秋田県立大学）のなかで語るもの。 農研機構東北農業研究センターによる「直播の現状」に関する講演のほか、山﨑理事長 […]
経済産業省は２月17日から、東京・名古屋・大阪で「サプライチェーン等における人権尊重の取組推進セミナー ～中小企業に求められる人権尊重の取組の実務～」を開催する。「ビジネスと人権｣に関する基本事項や、中小企業に求められる実務的な対応を紹介するほか、取引先から回答を求められうる調査事項（モデル質問票 […]
近畿米粉食品普及推進協議会は３月２日、オンライン米粉料理教室を開催する。同協議会の坂本佳奈副会長を講師に、小学生以上を対象に実施するもの。農林水産省の近畿農政局が後援する。 第１部（午前10時30分～11時30分）は「塩こうじ漬け鶏むね肉の米粉クリームパスタ」、第２部（午後２～３時）は「米粉もちも […]
㈱ヤマタネ（東京都江東区、山﨑元裕会長、河原田岩夫社長）は２月６日、グループ会社の業務用食品卸㈱ショクカイ（東京都台東区、松本朋廣社長）とともに、「デリカテッセン・トレードショー2025」に出展すると発表した。２月12～14日に、千葉県千葉市の幕張メッセで開催される中食産業に特化した商談展示会。 […]
㈱プレナス（東京都中央区、塩井辰男ＣＥＯ）が展開する持ち帰り弁当ブランド「Hotto Motto(ほっともっと)」は２月５日、新テレビＣＭ「中華あんかけごはん」の放映を開始した。「たっぷりの野菜に、とろーりあったかな中華あんを絡めた『中華あんかけごはん』の美味しさを、躍動感のあるシズルを中心に描き […]
㈱フーズネット（大阪府大阪市、加藤誠社長）が展開する回転寿司チェーン「にぎり長次郎」はこのほど、ひな祭り限定商品の予約受付を開始した。受け渡しは３月１～３日で、前日までに予約すると５％割引となる。ひな祭り限定商品は、「ひな二段ちらし」（税込1,980円）、「ひなロール」（税込1,250円）。
㈱崎陽軒（神奈川県横浜市、野並晃社長）はこのほど、２月の催事店舗を公表した。取扱製品の種類や販売数量には限りがあり、各日なくなり次第終了となる。詳細は以下の通り。 岩手県 さくら野百貨店 北上店1 階 催事場 2月21日～3月2日各日 10:00～20:00※3月2日 10:00～17:00 シウ […]
イオングループのオリジン東秀㈱（東京都調布市、後藤雅之代表）は２月３日から、「オリジンで大集合！日本列島めぐりフェア」を展開している。日本各地の「旨いもん」を揃えたもの。惣菜「とり天」を出汁つゆで食べる「大分名物 鶏天のり弁当」や、学校給食から始まった山口の「チキンチキンごぼう（鶏肉とごぼうの甘辛 […]
神明グループの㈱Genki Global Dining Concepts（旧：元気寿司㈱、東京都台東区、東光法社長）が運営する寿司チェーン「魚べい」が、日本テレビ特別番組「芸能人おなたんの会 同じ誕生日 大集合ＳＰ」に登場する。放映日時は、２月９日（日）午後３時開始を予定。放送地域は、関東地方のみ […]
㈱新潟ケンベイ（新潟県新潟市、山﨑正敏社長）は１月31日、新潟に拠点を置くプロ野球チーム、オイシックス新潟アルビレックスＢＣに「無洗米吟精新潟県産コシヒカリ」600㎏を寄贈したと発表した。これに伴い、日本一おいしい球団サポーターズの「お米サポーター」に就任。１月30日には、新潟市内の「HARD O […]
第一生命保険㈱（東京都千代田区、隅野俊亮社長）は１月30日、 「サラっと一句！わたしの川柳コンクール」（旧：サラリーマン川柳）の入選作品100句を発表した。応募総数は、５万2,255句。「物価高への苦労やＡＩなどの最新技術に関する句のほか、夏から秋にかけて話題となった米不足・新紙幣発行の話題などを […]
沖縄食糧㈱（沖縄県浦添市、中村徹社長）は２月９日、「健康応援講演会 知って得するお米の話」を開催する。「お米（ごはん）のことをもっと知って、食生活を見直すことで心もカラダも元気に！」をキャッチフレーズに、楽しく学べる講演会で、元Ｊリーガーの上里一将氏、管理栄養士の伊是名カエ氏が登壇する。講演終了後 […]
㈱小僧寿し（東京都中央区、森下將典社長）が運営する持ち帰り寿司店「小僧寿し」は２月４～７日、「超たっぷりフェア」を開催する。一部店舗では実施しない。 20貫盛で税抜1,200円。まぐろ、焼サーモン、ねぎまぐろ、えび、えんがわ、海鮮サラダ、玉子、たこ、穴子、いかの10貫と、この10種のなかから１種× […]
