◇ くら寿司、11月29日から「新物うにといくら」フェア
2024/11/27/ 10:00
回転寿司チェーン「くら寿司」を運営するくら寿司㈱（大阪府堺市、田中邦彦社長）は11月29日から期間・数量限定で、「新物うにといくら」フェアを開始する。「旬の時期」に水揚げされた「新物うに（一貫）」や「紅鮭いくら」、「うにいくらミニ丼（くら出汁付き）」を提供するもの。
「新物うに（一貫）」は、ミョウバンを一切使わないため、「苦みがなく、ウニ本来の濃厚な旨みを堪能できる」という。「紅鮭いくら」は、粒が「小さい」ものの、「その分、旨味が強い」一品。「うにいくらミニ丼（くら出汁付き）」は、ミョウバン不使用のウニと、「特製の醤油ベース」のタレに漬け込んだ「プチプチ食感」のイクラを「贅沢」に使ったミニ丼。「毎朝、店舗で昆布や鰹などから出しをとったこだわりの〝くら出汁〟と一緒に楽しめる」としている。
くら寿司は、「ウニやイクラなど高級食材がリーズナブルに堪能できるこの機会に、是非くら寿司にお越しください」と呼びかけている。
《主なフェア商品》税込価格。
△新物うに（一貫） 130円
△紅鮭いくら 115円
△うにいくらミニ丼(くら出汁付き) 1,380円
△はも天 230円
△石垣貝 115円
△あぶりたてうなぎ 190円
△あぶりチーズチキンステーキ 170円
△あぶりえび明太マヨ 150円
△五島列島AI寒ぶり 280円
