2024/12/06/ 14:00
㈱松屋フーズ（東京都武蔵野市、瓦葺一利社長）が運営する牛めしチェーン「松屋」は12月10日午前10から、新商品「カットヒレステーキ丼」の販売を開始する。
「旨味の詰まった希少部位ヒレ肉を120ｇも使用した食べ応え満点の丼で、濃厚なコクと豊かな旨味が特徴のたまり醤油を使用した和風テイストなステーキソースが絡む、ごはんの進む逸品。色鮮やかなピクルスのさっぱり感が丼全体の味を引き立て、クセになる新メニュー」とアピールしている。
税込み1,180円。肉を240ｇに増量した「ダブルカットヒレステーキ丼」（1,780円）も。ともに味噌汁付。持ち帰りは、味噌汁が別売り（80円）。また12月17日午前10時まで、モバイルクーポンで注文すると、50円引きで購入できる。
㈱ファミリーマート（東京都港区、細見研介社長）は12月10日、ＰＢ「ファミマルKITCHEN」の「ごちむすび」から、「ごちむすび いくらと秋鮭」と「ごちむすび 国産黒毛和牛の牛すき」をリニューアル発売した。また12月３日から発売した「ごちむすび 大きな鮭はらみ」が、12月９日までの７日間で66万食 […]
たいまつ食品㈱（新潟県五泉市、樋口元剛社長）はこのほど、包装餅・レトルト米飯・おかゆ・米粉の全商品を値上げすると発表した。値上げ幅は15～20％。来年３月３日出荷分から実施する。 値上げ理由を、「原料米価格の高騰」に加えて、「エネルギーコストや資材費の高騰、人手不足の深刻化による人件費・物流費も高 […]
㈱ローソン（東京都品川区、竹増貞信社長）は12月10日、「恵方巻」の予約受付を開始した。令和７年（2025）の恵方巻は、「具材やバランスにこだわった付加価値の高い恵方巻」と、「定番の恵方巻」計10アイテムを展開。取扱いは、全国のローソン１万3,995店（今年11月末時点、ローソンストア100を除く […]
㈱ローソン（東京都品川区、竹増貞信社長）は12月10日、「金子半之助監修 粋なご馳走天丼」と「金子半之助監修 海老天むす」の販売を開始した。 金子半之助は浅草生まれの実在の人物で、「日本の文化は食にあり」と、誰よりも和食を愛し続けた和食界の重鎮。半之助が残した閻魔帳（レシピ帳）には、門外不出の「秘 […]
中食製造大手わらべや日洋ホールディングス㈱（東京都新宿区、辻英男社長）はこのほど、㈱セブン‐イレブン・ジャパン（東京都千代田区、永松文彦社長）が運営するコンビニ、セブンイレブンで12月10日週以降に順次発売する新商品の一部を発表した。米穀関連商品は以下の２アイテム。価格はいずれも税別。 △直巻おむ […]
ＥＣサイト「アンジェ web shop」を運営するセレクチュアー㈱（東京都品川区、小田聞平代表）は12月10日、キッチンツール「国産ヒノキのおにぎり型」の販売を開始した。水に濡らした型に、ごはんと具材を詰めると、「空気を含んだ〝ふっくらおむすび〟」が出来上がるもの。 素材の国産ヒノキは、「ごはんの […]
㈱ファミリーマート（東京都港区、細見研介社長）は12月10日、ＰＢ「ファミマルKITCHEN」の「ごちむすび」から、「ごちむすび いくらと秋鮭」と「ごちむすび 国産黒毛和牛の牛すき」をリニューアル発売した。また12月３日から発売した「ごちむすび 大きな鮭はらみ」が、12月９日までの７日間で66万食 […]
大阪・松原市はこのほど、物価高騰対策等緊急支援事業として、市内の全世帯に米を配布すると発表した（12月２日付）。対象となるのは、今年12月１日時点で市の住民基本台帳に登録している約５万9,000世帯。１世帯あたり米５kgの配布を予定している。 受け取るには、12月中旬に全世帯に届ける「申込ハガキ」 […]
帝国データバンクは11月29日、今年12月と来年以降の食品値上げ見通しを公表した。食品主要195社を対象とした定期調査によるもの。それによると、来春にかけて「値上げラッシュ」再燃する見通しとしている。 今年12月の値上げは、パックごはんやレトルトパウチ食品など109品目で、年内で最も少ない水準だっ […]
㈱九州むらせ（熊本県熊本市）はこのほど開いた総会・取締役会で、以下の通り役員を選任した（11月29日付）。 △代表取締役会長（再）村瀬慶太郎△代表取締役社長（再）宮﨑篤△取締役統括本部長兼仕入部長（仕入部長）岩﨑雅彦 △監査役（再）草野二朗△監査役（再）本吉幸雄 △退任（専務取締役）元嶋広幸
神明グループの㈱Genki Global Dining Concepts（旧：元気寿司㈱、東京都台東区、東光法社長）は11月18日の取締役会で、新中期経営計画「GENKI VISION 2030」を決議した。グローバル事業の拡大に取り組むほか、リブライディング推進など国内事業の拡充、持続可能な経営 […]
サトウ食品㈱（新潟県新潟市、佐藤元社長）は12月10日、令和７年（2025）４月期第２四半期決算を公表した。連結ベースで売上高186億47百万円（＋12.5％）、営業利益８億62百万円（▲12.6％）、経常利益10億73百万円（▲8.0％）の増収減益で、四半期純利益も７億31百万円（▲12.3％） […]
警視庁は12月３日、種苗法違反などの疑いで計12人を検挙したと発表した。育成権者である農研機構（農業・食品産業技術総合研究機構）の許諾を得ずに増殖し、フリマサイトで販売した疑い。農林水産省と農研機構は同日、当該行為は「正規の許諾先や生産者に不利益をもたらすだけでなく、我が国の優良品種の海外流出リス […]
