2024/12/13/ 10:00
持ち帰り弁当チェーン「ほっかほっか亭」を運営する㈱ほっかほっか亭総本部（大阪府大阪市、青木達也会長兼社長）はこのほど、武庫川女子大学経営学部との産学連携プロジェクト「ほっかほっか亭NEO」を発足したと発表した（12月10日付）。Ｚ世代をターゲットとしたマーケティング活動の一環で実施するもので、Ｚ世代の学生とともに、Ｚ世代の来店誘起に繋がる販促施策を考案していく。
11月初旬に開いたオリエンテーションでは、社内見学や「のり弁」を実食しながら意見交換を実施。「食の選択肢が非常に多い現代で、改めて『のり弁』を食べることでの発見や気づきなどをディスカッションした」という。現在は、ＳＮＳを用いたアンケート調査結果を基に、「ほっかほっか亭」の課題や販促施策を企画。今後、「さらにブラッシュアップを重ね、より企画の制度を上げていく」としている。
今後の活動や成果物は、改めて公開する運び。
全米販事業部は4月17～19日、東京・江東区の東京ビッグサイト（東京国際展示場）で開催される「ホビークッキングフェア2025」で講演する。お米マイスター・ごはんマイスターでもある、事業部の池戸澄江主任調査役が講師として登壇するもの。 お米の総合通販サイト「ごはん彩々」の彩々炊飯術から、「ひと手間 […]
㈱神明（兵庫県神戸市、藤尾益雄社長）は4月1日に入社式を執り行い、9人の新入社員が新たな門出を迎えた。今年の入社式は新規就農を支援する㈱神明アグリイノベーションの1～2期生と、㈱Genki Global Dining Conceptsの新入社員との合同で行った。 藤尾社長は講話の中で、昨今の米騒 […]
但馬米穀㈱（兵庫県豊岡市、木村嘉男社長）は３月31日、「土」研究会 in 兵庫を発足した。この日、同社が運営する神河みどりのパーク（神河町、スマート農業ラボ併設）でキックオフイベントを開催。京都大学名誉教授の間藤徹氏が登壇し、土壌分析の重要性を説くとともに、〝最適な土壌〟にするための具体的な改善策 […]
神明グループの㈱Genki Global Dining Concepts（旧：元気寿司㈱、東京都台東区、東光法社長）が運営する寿司チェーン「魚べい」が、TBS系テレビ番組「THE 神業チャレンジ」の4月8日回に登場する。これで6度目。放映開始時間は、午後7時を予定している。 芸能人が「職人の神業」 […]
神明グループの㈱Genki Global Dining Concepts（旧：元気寿司㈱、栃木県宇都宮市、東光法社長）は3月28日、「春の推しネタフェア」を開始した。 とろける食感の「桜肉にぎり」のほか、至高の一貫だという「本ずわいがに」、旬の「桜鯛」などを提供するもの。取扱いは、全国の魚べい・元 […]
全農は3月29日からカナダで開催される「世界男子カーリング選手権大会2025」に出場する日本代表チームの現地での食生活をサポートする。 海外遠征時の食事や環境、衛生面での課題を受け、全農は2019年度から現地での食事支援を本格的に開始。今大会では、料理研究家で管理栄養士のエダジュン氏を派遣し、グ […]
津田物産㈱（大阪府大阪市、黒川悦春社長）が運営するおむすびカフェ「むすびのサチ」は4月末まで、すべての商品の米に「茨城にじのきらめき」を使用している。 その特徴は、「大きな粒」と「良食味」。夏の暑さに強いことでも知られる。 北つくば農協の「茨城にじのきらめき」を使っていることから、北つくば農協の […]
消費者庁は4月4日、「米に含まれるカドミウム」に関するQ&Aを改訂、公表した。その一部を以下に記載する。 カドミウムはどのような物質ですか? どのような害があるのですか? カドミウムは、鉱物中や土壌中などに天然に存在する重金属で、鉛・銅・亜鉛などの金属とともに存在することから、日本におい […]
農林水産省は3月28日、「令和6年（2024）夏の記録的高温に係る影響と効果のあった適応策等の状況レポート」を公表した。それによると、水稲で最も効果が高かったのは「高温耐性品種等の導入」だった。実際に多くの県で、高温耐性品種の一等米比率が県平均を上回っていることから、高温耐性品種の導入効果があった […]
全農パールライス㈱（東京都千代田区、中野吉庸社長）は3月28日の臨時総会、取締役会で、以下の通り新役員陣を決めた。 △代表取締役社長（再）中野吉庸△取締役会長（再）高尾雅之〈元全農常務理事〉△専務取締役東日本事業本部長（再）山本貞郎〈元全農米穀部長〉△専務取締役西日本事業本部長（再）宮崎章 △常務 […]
△取締役㈱アイリスプラザ取締役社長（執行役員㈱アイリスプラザ取締役社長）岩崎亮太 △執行役員製造・物流部統括本部長（再）副島昌和△執行役員ＢtoＢ事業グループ本部長兼アイリス電工㈱取締役（再）鈴木賢△執行役員ＢtoＢ事業グループメーカー本部本部長兼アイリス電工㈱取締役（再）本所翔平△執行役員ロボティ […]
サトウ食品㈱（新潟県新潟市、佐藤元社長）は３月７日、2025年４月期第３四半期決算を公表した。連結ベースで、売上高362億97百万円（前年同期比＋7.3％）、営業利益24億98百万円（▲22.7％）、経常利益28億３百万円（▲20.5％）の増収減益で、四半期純利益も19億１百万円（▲22.2％）を […]
秋田県は4月4日、カドミウムの基準値を超過した米が流通したとしてホームページに第1報を掲載した。それによると、農事組合法人熊谷農進（秋田県小坂町）が生産した6年産米から、食品衛生法の基準値（0.4ppm以下）を上回る0.47～0.87ppmのカドミウムが検出されたという。 対象は計8万8,252 […]
