2025/2/25/ 13:30
㈱プレナス（東京都中央区、塩井辰男代表）が展開する定食レストラン「やよい軒」は３月４日、「三元豚のヒレかつ定食」の販売を開始する。「柔らかくきめ細やかな肉質」が特徴の三元豚のヒレ肉を使ったもの。
衣は「サクッと香ばしく」、中は「しっとり柔らか」なヒレカツ。フレーバーには、「大葉の風味とかつおだしの旨味がしっかり」効いた 〝大葉だしおろし〟と、「濃厚な味わいでごはんとの相性抜群」な〝とんかつソース〟を用意。さらに、「ピリッとした辛さ」がアクセントになる〝からし〟も組み合わせることで、「より奥深い味わいを楽しむことができる」とアピールしている。税込1,070円。
エビフライを組み合わせた「三元豚のヒレかつとエビフライの定食」（税込1,170円）も。
㈱小僧寿し（東京都中央区、森下將典社長）が運営する持ち帰り寿司店「小僧寿し」は３月１日から、「たっぷり握りフェア」を開始する。全６種から「好きなネタが入った10貫セット」を選べるもの。３月７日まで。 ネタは、まぐろ・サーモン・えんがわ・えび・とろサーモン・穴子から１つ選択することが可能。選択した […]
㈱はくばく（山梨県中央市、長澤重俊社長）は３月３日、「骨太雑穀」の販売を開始する。米１合に大さじ１杯（約15ｇ）を加えて炊くだけで、米からカルシウム・食物繊維を摂取することができるもの。 茶碗２杯で１日の不足分のカルシウムを補うことができる。はくばくは、「キヌアやアマランサスをベースとしたブレン […]
㈱はくばく（山梨県中央市、長澤重俊社長）は３月３日、「グルメなおかゆシリーズ」第２弾として、「韓国粥」２アイテムの販売を開始する。出汁の旨味が「たっぷり」にもかかわらず、「おかゆならではのヘルシーさ」をコンセプトに100kcal以下に抑えたもの。 牛骨コムタン味は、「じっくり煮出した牛骨だしと、 […]
㈱ローソン（東京都品川区、竹増貞信社長）は２月25日、「タル助監修 福岡大牟田名物 イカタル弁当」の販売を開始した。福岡・大牟田市の「名物」、イカのからあげとタルタルソースを合わせた「イカタル」の弁当。 大牟田市の「おべんとう タル助」が監修したもので、タルタルソースをイカのからあげに「たっぷり […]
㈱ローソン（東京都品川区、竹増貞信社長）は２月25日、「ベル食品のたれを使ったジンギスカン弁当」の販売を開始した。北海道で「お馴染み」の調味料メーカー、ベル食品の「成吉思汗たれ」で漬け込んだマトンを使ったもの。 「生姜とにんにくが効いたタレの味わいがご飯とよく合う」とアピールしている。税込754 […]
㈱プレナス（東京都中央区、塩井辰男代表）が展開する持ち帰り弁当「ほっともっと」は３月１日、「BENTO バーガー」２アイテムの販売を開始する。「人気」のお弁当をワンハンドで「手軽」に味わえる、「お弁当屋ならではの新ジャンルメニュー」。 具材を挟み込んでいる〝ライスバンズ〟は、「醤油の香ばしい香り […]
㈱小僧寿し（東京都中央区、森下將典社長）が運営する持ち帰り寿司店「小僧寿し」は３月１日から、「たっぷり握りフェア」を開始する。全６種から「好きなネタが入った10貫セット」を選べるもの。３月７日まで。 ネタは、まぐろ・サーモン・えんがわ・えび・とろサーモン・穴子から１つ選択することが可能。選択した […]
日本チェーンストア協会によると、チェーンストアの１月の総販売額は、１兆652億9,101万円だった。食料品の販売額は、前年同月比（店舗調整後）＋4.3％と堅調に推移。「節約志向から買上点数の減少傾向は続いている」ものの、「農産品の相場高、店頭価格上昇の影響など」で販売額は伸びた。２月25日に公表し […]
農林水産省は２月14日、「政府備蓄米の買戻し条件付売渡し」の概要を公表した。販売数量21万ｔのうち、初回15万ｔの内訳は、10万ｔが令和６年産、残りの５万ｔが令和５年産となる。初回分の公示は３月初旬、入札は３月上旬に行い、３月半ば以降、順次引き渡しが始まる運び。概要は以下の通り。 政府備蓄米の買戻 […]
◇ ㈱高岡食糧（富山県高岡市）・地域河川の堤防の草刈り、清掃 ◇ 髙田食糧㈱（富山県富山市）・能登地震被災地にごはんを無償提供 ＊ 富山県内の飲食業者と共同支援・町内会行事への協賛、協力・町内運動会への協賛・美化運動への参加・緊急災害時対応食料として、精米・無洗米提供の協力体制整備 ◇ 富山県米穀㈱ […]
△取締役商品・工場担当 兼 工場統括部長（取締役商品・工場担当 兼 工場長）山中正嗣
△取締役㈱アイリスプラザ取締役社長（執行役員㈱アイリスプラザ取締役社長）岩崎亮太 △執行役員製造・物流部統括本部長（再）副島昌和△執行役員ＢtoＢ事業グループ本部長兼アイリス電工㈱取締役（再）鈴木賢△執行役員ＢtoＢ事業グループメーカー本部本部長兼アイリス電工㈱取締役（再）本所翔平△執行役員ロボティ […]
回転寿司チェーン「くら寿司」を運営するくら寿司㈱（大阪府堺市、田中邦彦社長）は２月19日の取締役会で、株主優待制度の再導入を決議した。 再導入にあたり、「割引券」→「食事券」への変更や、紙の優待券に統一するなど、「より分かりやすく、利用しやすい制度」にしたという。４月30日を基準日とする株主優待 […]
㈱細山商店（新潟県新潟市）の代表取締役社長の細山和仁氏が１月29日、死去した。57歳。通夜・葬儀ともに家族・近親者で既に執り行っており、「ご香典の儀は、ご辞退申し上げます」としている。
