2025/2/25/ 17:00
１月の１人１か月あたり米消費量は4,714精米ｇで、前月比▲1.6％と続落。続落となるのは昨年の端境期以来で、減少局面に入ったか。なお前年同月比は＋3.9％と続伸している。米穀機構が２月25日に公表した「米の消費動向調査結果」によるもの。
内訳は以下の通り（カッコ内は順に前月比増減率、前年同月比増減）。前月比は、「家庭内食」がほぼ横這いで、「中食」「外食」ともに減少した。前年同月比は、「家庭内食」は続伸、「外食」は反発したが、「中食」は軟調に推移している。
△家庭内食3,279ｇ（＋0.6％、＋8.4％）
△中食861ｇ（▲7.1％、▲11.7％）
△外食574ｇ（▲5.0％、＋6.9％）
なお精米購入・入手経路の上位は、「スーパーマーケット」、「家族・知人などから無償で入手」、「ドラッグストア」の順となっている。
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