◇ ケンミン食品、3月1日から「ケンミンカレー焼ビーフン」

 ケンミン食品㈱(兵庫県神戸市、高村祐輝社長)は3月1日、同社の主力商品「ケンミン焼ビーフン」ブランドから、「ケンミンカレー焼ビーフン」の販売を開始する。香味野菜の「甘味」と、牛や鶏の「旨味」を合わせることによって、「コク深い味わい」のカレー味に仕上げたもの。

 クミン、コリアンダー、オレガノを「バランスよく配合」することで、「甘く爽やかな香りでスッキリとした風味」を実現。「旨味とコクを引き立たせた」としている。

 調理方法は、「たっぷり」の野菜と肉をフライパンで4分間蒸し焼きにし、カレーパウダーを絡めるだけ。「簡単に美味しい焼ビーフンが出来上がり、カレーの風味で野菜がたっぷり食べられる」とアピールしている。58g(ビーフン50g+粉末ソース8g)、希望小売価格145円(税抜)。取扱いは、全国のスーパーマーケット。

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