2025/3/10/ 11:30
岩塚製菓㈱（新潟県長岡市、槇大介社長ＣＯＯ）は３月下旬から、おつまみスティック「THE ひとつまみ」を順次リニューアル発売する。参考小売価格は通常220円前後／小容量120円前後／アソート400円前後（税込）。
リニューアルポイントは「よりつまみやすく心地よい食感を追求」したほか、生地のサイズを一回り小さく改良。さらに味付けを濃厚に仕上げたという。
フレーバーは生地にえびと粗目の黒胡椒、唐辛子を練りこんだ「えび黒胡椒」、７種類のスパイスを使用したカレー風味の「えびカリ」、枝豆感にこだわった「しお枝豆」の３種類。
㈱小僧寿し（東京都中央区、森下將典社長）が運営する持ち帰り寿司店「小僧寿し」は３月24日、店舗限定で「ご愛顧感謝セール【超】得にぎりフェア」を展開する。 ３月17日から実施していた同フェアの開催期間を、一部店舗で延長するもの。３月28日まで。 フェア限定商品「【超】得にぎり20貫」は、まぐろ・ […]
㈱サタケ（広島県東広島市、松本和久社長）は７月１日、同社オンラインショップで取り扱う「マジックライス」などの非常用保存食を値上げする。原材料費を始め、包材費・燃料費・物流費などの高騰によるもので、値上げ幅は１～14％程度となる。
尾西食品㈱（市川伸介社長）は３月31日、医薬基盤・健康・栄養研究所が監修した長期保存食「尾西の栄養＋（プラス）パエリア」を発売する。 災害時の避難生活が長期化した際に不足しがちな栄養素を補う目的の商品で、特にたんぱく質は１食あたり10.9ｇ、ビタミンＢ１・Ｂ２・Ｃも１日に必要な量の３分の１以上を […]
中食製造大手わらべや日洋ホールディングス㈱（東京都新宿区、辻英男社長）はこのほど、㈱セブン‐イレブン・ジャパン（東京都千代田区、永松文彦社長）が運営するコンビニ、セブンイレブンで３月11日週以降に順次発売する新商品の一部を発表した。 米穀関連商品は以下の２品（いずれも税抜価格）。 △こだわりおむす […]
東洋水産㈱（住本憲隆社長）は６月１日納品分から、「マルちゃん」ブランドのパックご飯を11～17％値上げする。包材費や物流費、燃料費などのコスト高に加え、原料米を始めとした原材料費の高騰が追い打ちをかけた格好だ。商品別の上げ幅は下表の通り。
３月15日～４月８日、大丸東京店の和洋菓子売場フロア各店で、春スイーツが販売される。苺・ピスタチオを使った「華やかなスイーツ」や、桜の花びらをイメージした和菓子など、「バイヤーが厳選したとっておきの春のお菓子」を販売するもの。さらに期間限定ＰＯＰ ＵＰショップ、お取寄せコーナーも展開。「春菓子に恋 […]
３月11日～14日、東京・有明の東京ビッグサイトで開かれている「FOODEX JAPAN 2025」の出展紹介の続報。最終回は㈱SYOKUSANとUSAライス連合会。 【㈱SYOKUSAN】（北海道札幌市）「オール自社ブランド」を謳った米粉バウムクーヘンをアピール。今回展示したのは７種類で、「北 […]
農林水産省は２月14日、「政府備蓄米の買戻し条件付売渡し」の概要を公表した。販売数量21万ｔのうち、初回15万ｔの内訳は、10万ｔが令和６年産、残りの５万ｔが令和５年産となる。初回分の公示は３月初旬、入札は３月上旬に行い、３月半ば以降、順次引き渡しが始まる運び。概要は以下の通り。 政府備蓄米の買戻 […]
日本公庫（㈱日本政策金融公庫）が３月６日に公表した「食品産業動向調査」の最終回。 6.各社のリスク対応について 6-1.仕入・調達段階における取組み 仕入・調達段階で取り組んでいるリスク対応について訊くと、最多を占めたのが「事前契約により原材料などを確保」となり、前年調査からは5.9ポイント上昇 […]
㈱栗山米菓（新潟県新潟市）は２月17日に開いた取締役会で、新社長に栗山大河専務を充てる人事を内定した。栗山敏昭代表取締役社長は、代表取締役に就く。新役員陣は以下の通り。 〈４月１日付〉△代表取締役（代表取締役社長）栗山敏昭△取締役会長（専務取締役）栗山研一△代表取締役社長（専務取締役）栗山大河△常 […]
△取締役㈱アイリスプラザ取締役社長（執行役員㈱アイリスプラザ取締役社長）岩崎亮太 △執行役員製造・物流部統括本部長（再）副島昌和△執行役員ＢtoＢ事業グループ本部長兼アイリス電工㈱取締役（再）鈴木賢△執行役員ＢtoＢ事業グループメーカー本部本部長兼アイリス電工㈱取締役（再）本所翔平△執行役員ロボティ […]
サトウ食品㈱（新潟県新潟市、佐藤元社長）は３月７日、2025年４月期第３四半期決算を公表した。連結ベースで、売上高362億97百万円（前年同期比＋7.3％）、営業利益24億98百万円（▲22.7％）、経常利益28億３百万円（▲20.5％）の増収減益で、四半期純利益も19億１百万円（▲22.2％）を […]
㈱細山商店（新潟県新潟市）の代表取締役社長の細山和仁氏が１月29日、死去した。57歳。通夜・葬儀ともに家族・近親者で既に執り行っており、「ご香典の儀は、ご辞退申し上げます」としている。
