4月29日は「『銀河のしずく』の日」
2025/4/29/ 08:00
「いわてのお米ブランド化生産販売戦略推進協議会」が制定。
岩手県オリジナル水稲品種「銀河のしずく」の生産の拡大、品質の向上と、県内外へのPR及び岩手県産米の消費拡大が目的です。
「銀河のしずく」は炊き上がりが透き通るように白くつやがあり、冷めても変わらない軽やかな食感の美味しいお米。和食にも洋食にもおにぎりにも合うと言われています。
日付は「銀河のしずく」の「し(4)ず(2)く(9)」の語呂合わせで4月29日になりました。

【協議会の構成員】岩手県、岩手県農協中央会、全農岩手県本部、㈱純情米いわて、(公社)岩手県農産物改良種苗センターと、オブザーバーの農林水産省東北農政局岩手県拠点の米の生産・流通・販売に関する関係機関団体で構成。
(出典)一般社団法人日本記念日協会ウェブサイト
