◇ 魚べい&元気寿司、4月22日から「初夏の3貫盛りフェア」

 神明グループの㈱Genki Global Dining Concepts(旧:元気寿司㈱、栃木県宇都宮市、東光法社長)は4月22日、「初夏の3貫盛りフェア」を開催する。
 まぐろの魅力を一皿で存分に楽しめる「まぐろ三昧」のほか、北海道の海の幸を味わえる贅沢な「北海道三昧」などを提供するもの。取扱いは、全国の魚べい・元気寿司。なくなり次第終了。一部店舗では価格が異なる。

【フェア商品】いずれも税込価格。
△まぐろ三昧 440円
 大切りまぐろ、本鮪中とろ、とろびんちょう
 ボリューム満点の大切りまぐろ、脂ののった本鮪中とろ、さっぱりとした味わいのとろびんちょう。まぐろの魅力を一皿で存分に楽しめます。

△北海道三昧 430円
 いかそうめん・真がれい昆布〆・北海道産つぶ貝
 そうめん状に仕上げた甘みの強いいか、上品な旨みがぎゅっと詰まった真がれい昆布〆、旨味と歯ごたえが魅力の北海道産つぶ貝。北海道の海の幸を味わえる贅沢な一皿です。
△サーモンいくら塩麹ぐんかん 190円
 塩麹で和えたコクのあるサーモンと、いくらのプチプチ食感が絶妙にマッチ。まろやかな塩味が人気の一品です。

△牛タンにぎり 230円
 香ばしく炙った牛たんは、やわらかくジューシー。一口で満足感のある一貫です。

△本ずわいがに 270円
 甘みの強い本ずわいがにを使用。海の恵みを存分にご堪能ください。

△大えび食べくらべ 290円
 ぷりぷりの生えびと、蒸しえびの濃厚なコク。異なる食感と風味の食べ比べが楽しめます。

ごはん彩々

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