◇ 食協、7月26日に「夏休み小学生工場見学会」

◇ 小僧寿し、5月10～11日に「母の日フェア」

　持ち帰り寿司チェーン「小僧寿し」は5月10～11日、「母の日フェア」を展開する。日頃からお世話になっているお母さんに、華やかなお寿司で感謝の気持ちを伝えるための商品を提供するもの。 　「感謝贅沢にぎり盛」は、本ずわいがに・ぶり・サーモンなど、女性に人気の高いネタをメインにした贅沢な一人前商品。税抜 […]

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◇ 毎月20日は「シチューライスの日」

　さまざまな食品の製造加工・販売などを手がけるハウス食品㈱が制定。　「カレーライス」「ハヤシライス」に次いで、シチューをごはんにかける「シチューライス」という食べ方を提案し、新しいカテゴリの食品として多くの方においしく味わってもらうことが目的です。　日付は「5（ごはん）×（かける）4（シチュー）＝2 […]

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◇ すしざんまい、4月21日から開店25年記念「感謝祭」、人気商品が開店当時の価格に

　寿司チェーン「つきじ喜代村すしざんまい」は4月21日から、開店25周年を記念した「感謝祭」を開催する。　人気商品「特選すしざんまい」「極上まぐろざんまい」が開店当時の価格（税抜3,000円）で販売するほか、本鮪を使った握りを限定価格で提供するもの。6月29日まで。 　キャンペーンとして、PayPa […]

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◇ ホビークッキングフェアに米穀機構ら出展、全米販事業部は炊き方教室

　4月17日、「ホビークッキングフェア2025」と、同時開催の「第4回ネクストテーブル　これからの食卓展」が東京ビッグサイトで開幕した。消費者と本音でふれあうことのできる食のマーケティングフェアとして、食品企業などが出展するイベント。　昨年に続き、米穀機構が「太巻き祭りずしステージ」を展開するほか、 […]

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◇ FABEX出展紹介②神明・大和産業

　4月15日に開幕した業務用食品の大規模展示会「FABEX（ファベックス）東京 2025」のブース紹介も後半戦。㈱神明と大和産業㈱が特色ある米加工品をアピールした（前半戦はこちら）。 【神明】（兵庫県神戸市）　グループで様々な米加工品を扱うなか、今回特に力を入れて訴求したのは乳製品不使用の「玄米シュ […]

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◇ 毎月17日は「いなりの日」

　いなり寿司の材料を製造販売している長野県長野市に本社を置く㈱みすずコーポレーションが制定。　日本の食文化の中で多くの人に親しまれているいなり寿司。いなり寿司を食べる機会を増やすきっかけを作ろうと、日付は17をいなりの「い～な」と読む語呂合わせから毎月17日になりました。 （出典）一般社団法人日本記 […]

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