◇「AKOMEYA TOKYO」4月25日から「お米をもっと愉しむ」フェア、米由来商品23品を展開

△アコメヤのあまざけ全量米糀仕込　200ml 990円
　出雲大社に奉納した、島根・飯南町コシヒカリで特別に仕込んだもの。かけ米を使わず、全量米糀で仕込んだ奥深い味わいとすっきりした甘味が特長。

△アコメヤの古代米甘酒　200ml 990円
　出雲大社に奉納した、島根・飯南町コシヒカリで特別に仕込んだ甘酒に、栄養豊富な古代米（岩手産 朝紫）を加えた、見た目も鮮やかな古代米甘酒。古代米ならではの力強く素朴な風味。

△母の日ギフトにもおすすめ！
　島根・飯南町コシヒカリから作られた甘酒と、その原料と同じお米の「ありがとう米」のセットは、毎日元気で過ごしてほしいお母さまへのギフトにもおすすめ。
　○ アコメヤのあまざけ全量米糀仕込　200ml 990円
　○ 島根・飯南町コシヒカリ メッセージ米「ありがとう」800円

△アコメヤの濃厚甘酒（濃縮タイプ）650円
　国産米糀ともち米（岐阜産）を使い、清流・長良川水系の地下伏流水で仕込んだもの。今までにない濃厚な甘みの中にもコクがあり、なめらかなのど越しが特徴の美味しい甘酒。

△アコメヤの濃厚古代米甘酒（濃縮タイプ）750円
　岐阜産もち米と国産米糀、そして国産黒米朝紫を使用し、地下伏流水で仕込んだもの。黒米（玄米）の素朴で力強い味わい、濃厚な甘味とコクが特徴。

△こだわりのマグで甘酒を愉しむ
　美濃焼 正陶苑 フラワーマグ 赤土・白土 各3,520円
　ころんとした丸みで、使いやすいサイズのマグカップ。職人が一つ一つ手作業で施した釉薬の花模様は、ひとつひとつ異なる表情を見せるのも魅力。

△口当たりの良いグラスで甘酒を愉しむ
　スタックタンブラー 315ml・390ml 各1,650円
　飲み物をさらに美味しく感じることができる、薄づくりで口当たりの良いグラス。容量315mlの白いラインはちょうど200mlで、甘酒の1日の推奨摂取量にぴったり。

△アコメヤの米粉 パンケーキミックス 300g 780円
　米粉専用米の長粒種「越穂（えつほ）」、短粒種「あきさかり」をバランス良く配合したきめ細かな米粉で作るパンケーキミックス。おいしさと膨らみの良さを重視して開発し、しっとりふんわりに仕上がるのが特徴。卵と牛乳を混ぜるだけで、美味しい米粉のパンケーキを作ることができる。

△アコメヤの米粉 300g 650円
　米粉専用米の長粒種「越穂（えつほ）」、短粒種「あきさかり」使用。 ふんわり感のある仕上がりになる長粒種と、しっとり・もちもちした食感を生み出す短粒種をバランスよく配合し、さらに保湿力を高めるため、タピオカでん粉を加えたもの。パンやお菓子作りにはもちろん、毎日のお料理にも使用できる。

△アコメヤのバウムクーヘン さっくり仕立て・しっとり仕立て いちご味 各1,500円
　「アコメヤの米粉」を使用したオリジナルバウムクーヘン。独自配合の生地を専用のオーブンでじっくり丁寧に焼き上げた。サックリとしっとりの2種類の食感を用意。冷やしてもおいしく食べられる。なお、しっとり仕立て（いちご味）はオンラインショップでは取り扱っていない。

△アコメヤの焼海苔えびせん 各499円
　えびせんべいの生地に米粉を配合して焼き上げ、〝一杯のごはん〟をイメージしたトッピングで仕上げたもの。より時間をかけて焼き上げたせんべい生地は、ザクザクとした食感が魅力。えびせん×うにチーズ、イカスミ入りえびせん×あおさ入りうにチーズ、しらす入りえびせん×たらこバターチーズに加え、今回新たにアンチョビ風マヨチーズが仲間入り。4種類展開する。

△＜グルテンフリー＞アコメヤの和スイーツ 米粉とライスミルクのプリン・米粉のブランマンジェ 各400円
　「米粉とライスミルクのプリン」は、ライスミルクを卵で固め、米粉を加えた甘さ控えめの和風スイーツ。米粉を加えることで、米の香りが上品な、もっちりとした食感に仕上げた。
　「米粉のブランマンジェ」は、石川の牛乳を使った、コクのある味わいの和風スイーツ。米粉ならではの上品な香りと、もっちりとした食感と口どけの良さが愉しめる。

△＜グルテンフリー＞きなこ玉（玄米粉入り）450円　日本橋創業のきな粉菓子専門店が、栄養豊富なきな粉をはじめ、原料を厳選し極力余計なものを使わずに仕上げたもの。沖縄産黒糖を使い、独自配合した糖蜜によるコクのある甘みが特長。