2025/6/18/ 11:05
米穀機構は今年も、百貨店やＳＭ、外食企業などと連携しながら「夏越ごはん」の普及に取り組む。
夏越ごはんは毎年6月30日に催される神事「夏越の祓」に合わせ、無病息災の願いを込めた行事食だ。雑穀ごはんの上に、「夏越の祓」で使用する「茅の輪」をイメージした丸い食材と、ごはん（できれば雑穀入り）の２つを押さえれば、レパートリーは自由自在。
今年は都内140社の神社で「夏越の祓」に合わせた夏越ごはんポスターの掲示、参拝者への神饌として「夏越ごはん」リーフレットと雑穀米を配布する。
6月下旬からは、弁当・惣菜として夏越ごはんを販売するスーパーや百貨店などもさらに増え、夏越ごはんが食べられる飲食店も拡大している。
こうした神社やお店などは特設サイトから確認可能だ。
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