世界最高米（㎏1.1万円）のおにぎり、ぼんたぼんたが1個500円で発売
2025/9/17/ 10:40
「金のおにぎり専門店 ぼんたぼんた」は10月末まで、「世界最高米」を使用した「金しゃりむすび」を発売中だ（1個500円・税込）。「世界最高米」は「最も高額なお米(Most expensive rice)」としてギネス世界記録に認定されている（1kg当たり11,304円）。各店舗、数量限定販売。「ご注文いただいてから、一つ一つ丁寧に握りたてをご用意します」（運営：㈱ティーエッセンス）。
「ぼんたぼんた」のコンセプトは「日本の心、お米を食べよう」。関東・関西・東北で15店舗を展開中。今回、「昨今のコメ事情が不安定ななか、『最高においしいおむすび』を通じて、人々に元気と健やかな毎日をお届けするべく企画いたしました」という。
使用する「世界最高米」は東洋ライス㈱（雜賀慶二社長）が企画開発したもの。原料玄米は「米・食味分析鑑定コンクール：国際大会（主催：米・食味鑑定士協会）」の金賞受賞米のなかから、「最高の生命力（酵素活性）と良食味を兼ね備えた玄米」を同社独自の基準で厳選。その玄米を新米のまま約6か月以上にわたり、「エコグリーンカプセル」という保管庫で「熟成」させた後、同社独自のブレンド技術、加工技術で金芽米に加工している。
