11月1日は「深川！マイ・米・デー」
2025/11/01/ 08:00
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出雲地方では旧暦の10月を神在月と呼び、その神在祭に振る舞われたのが「神在もち（じんざいもち）」。これが「ぜんざい」の語源となったと言われていることから、島根県出雲市の出雲観光協会が制定した日です。 日付は神在月（出雲以外の地では神無月）の10月のなかでも、10と31で「せんざい」語呂合わせで読 […]
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日本での韓国の農水産物や食文化の紹介など、貿易振興活動を行っている韓国農水産食品流通公社が制定。 韓国の伝統的な醸造酒であるマッコリをより多くの人に親しんでもらうのが目的です。 日付は毎年、新米で作ったマッコリが市場に出回り始めるのがこの時期であることから10月の最終木曜日としました。 （出典 […]
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神奈川県横浜市で1927年に開業した老舗ホテル「ホテルニューグランド」を運営する㈱ホテル、ニューグランドが制定。 今では洋食の人気メニューとなったドリアですが、もともとは「ホテルニューグランド」の初代総料理長を務めたサリー・ワイル氏が考案した料理です。滞在していた銀行家から「体調が良くないので、 […]
