2025/11/05/ 08:00
㈱ミツハシは11月5日、横濱お米かりんとシリーズの新商品「横濱お米かりんと 黒蜜きなこ」を発売した。
横濱お米かりんとは、横浜市産の米粉100％使用のかりんとう。今回は横浜で1935年に創業したあんみつの老舗「銚子屋」の黒蜜を使用した。「沖縄県産の黒糖から丁寧に作られたオリジナルブレンドの黒蜜は、深くまろやかな甘さが特徴です。外側には黒蜜と相性抜群のきなこをまぶして仕上げました。香ばしいきなこと黒蜜の甘みが口いっぱいに広がります」（同社）。
1袋35g。希望小売価格340円（税込）。
「珈琲」
1957年に横浜で創業した「三本珈琲」のコーヒーを使用。「コーヒー好きにも自信を持っておすすめできる味わい」。
「はちみつ」
神奈川県各地で採蜜したはちみつを販売している「ちぼり堂」の、さくらの花から採れた横浜市産のはちみつを使用。「優しい香りと甘みをお楽しみいただけます」。
農研機構は10月14日、バイオエタノール原料に使用する稲わらの、①かさを減らす、②エタノールを製造しやすくする――技術を開発したと発表した。足立石灰工業㈱との共同研究。稲わらの輸送効率、稲わらからエタノールの製造効率が上がることが期待される。
スシローは8月3日（日）まで、土用の丑の日に合わせた持ち帰りのうなぎ商品を販売している。 大切りにしたうなぎの蒲焼きを4枚乗せて甘口のたまごと細切りたくあんを付けた「大切りうなぎ丼」（税込1,090円～）や、〝チーズマヨ炙り〟〝出汁とろろ炙り〟が楽しめる「大切りうなぎづくしセット」（8貫1,68 […]
回転寿司チェーン「がってん寿司」は4月25日、「がってんウィーク」を開始する。 5月11日までのゴールデンウィーク中に、市場にはほとんど出回らない希少魚「愛知産スマ」や、脂乗り最上級「鹿児島産大かんぱち」、春メニュー人気商品「北海道産生にしん」などを一度に味わえる「ゴールデンウイーク特別握り」な […]
㈱サタケ（広島県東広島市、松本和久社長）は5月28～30日、グランメッセ熊本（益城町）で開催される「第3回 九州農業WEEK」にDX生産支援システム「KOMECTコメクト」を初出展する。 DXを活用した「KOMECT」は、ライスセンター（RC）や共乾施設、精米工場、炊飯工場の設備の自動化や各段階の […]
全農岩手県本部は３月から、「いわて純情米」アンバサダーにＭＬＢのロサンゼルス・エンゼルスに所属する菊池雄星投手を起用する。今後は菊池投手がＣＭに出演するほか、菊池投手がプロデュースする複合型野球施設「King of the Hill」（K.O.H、花巻市）とのコラボ企画などを予定。 すでにYou […]
NPO法人プロジェクトサンタ（兵庫県西宮市、矢野舞代表）は11月1日、「チャリティ米」の販売を再開した。 プロジェクトサンタは「ガチャガチャプロジェクト」を運営している。闘病中の子ども達を応援するために、病院にガチャガチャを設置し、継続的な景品提供を行う活動だ。 「注射、痛みを伴う検査など、毎 […]
全米販が算出する「RiceJ米価」、令和7年産10月下旬は、「35,399円」（10月中旬比＋2,083円、前年同期比＋11,591円）となった。 9月までの確定値は以下の通り。 「RiceJ米価」は、全米販オリジナルの国内産主食用うるち米価格の指標で、毎月3回（上中下旬）更新する。オリジナル […]
農林水産省が旗振り役の米・米粉消費拡大推進プロジェクトは8月28日、「米粉コミュニケーションアイコン」と米粉キャラクター「こめりん（KOMERiN）」を発表した。 アイコンは「社会課題解決」への貢献、米粉特有の多様な「食感」、そして米粉を使うことでさらに美味しくなる魅力的な「メニュー」――という […]
㈱河出書房新社（東京都新宿区、小野寺優代表）は9月24日、KAWADE夢新書「日本人は日本のコメを食べ続けられるか」（税込1,045円）を発売した。著者は三菱総研・食農分野フェローの稲垣公雄さん、三菱総合研究所「食と農のミライ」研究チーム。 「日本人の主食であるコメの現状と未来をきちんと考えてみ […]
全農パールライス㈱（東京都千代田区）は6月27日の定時株主総会、取締役会で、以下の通り新役員陣を決めた。 また7月1日付けで全農岐阜県本部パールライス事業を統合し、新たに岐阜支店（各務原市各務山の前2-351-2、TEL058-370-7361) を設置した。 △代表取締役社長 兼 東日本事業本部 […]
△取締役㈱アイリスプラザ取締役社長（執行役員㈱アイリスプラザ取締役社長）岩崎亮太 △執行役員製造・物流部統括本部長（再）副島昌和△執行役員ＢtoＢ事業グループ本部長兼アイリス電工㈱取締役（再）鈴木賢△執行役員ＢtoＢ事業グループメーカー本部本部長兼アイリス電工㈱取締役（再）本所翔平△執行役員ロボティ […]
神明グループの㈱Genki Global Dining Concepts（旧：元気寿司㈱、東京都台東区、藤尾益造社長）は5月19日、都内で令和7年（2025）3月期決算説明会を開催した。席上、藤尾社長は、米価高騰が続く市場環境下であっても、過去最高の営業利益を達成したと報告し、事業の持続的成長に自 […]
国民生活センターは5月20日、「お米の詐欺サイトが出没中！」として、米価高騰に便乗した詐欺サイトへの注意を呼び掛けている。 それによると、 △サイト内の日本語が正しく表記されていない△価格が通常より不自然に安い△サイト上に事業者の名称、住所、電話番号が明確に表記されていない△事業者情報をインター […]
