2月12日は「レトルトカレーの日」＆「ボンカレーの日」
2026/2/12/ 08:00
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（一社）全日本いなり寿司協会が制定。 初午とは2月最初の午の日のことで、稲荷神社では五穀豊穣を願う祭りが行われます。初午は運気が高まる日とされ、稲荷神社のお使いであるキツネの好物の油揚げを使った「いなり寿司」を食べると福を招くといい、このいなり寿司のことを「初午いなり」と呼ぶことを知ってもらうの […]
北海道札幌市・芦別市を拠点に、豚丼や焼き肉、ジンギスカン、しゃぶしゃぶなどのたれ、ソース・ドレッシングなどの製造・販売を行う㈱ソラチが制定。 同社は「北海道のたれ屋」として有名で、十勝名物の豚丼が全国的に知られる原動力のひとつになった企業です。 日付は2で「ぶた」、10で「どん」と読む語呂合わ […]
北海道札幌市のホクレン農業協同組合連合会内に事務局を置く、北海道米販売拡大委員会が制定。 北海道の道南で開発された「ふっくりんこ」は北海道を代表するブランド米のひとつで、つやのある見た目で、甘みと粘りがあり、ふっくらとした食感が特徴です。 道南と空知の一部産地限定で作付けを行うことで品種本来のお […]
寿司ロボットやご飯盛付けロボットなどの米飯加工機器を製造、販売する鈴茂器工㈱が制定。 同社のご飯盛付けロボット「Fuwarica」は熱々のご飯をやわらかく、まるで粉雪のようにふっくらと盛り付けることができる。ふんわりと盛り付けられた温かいご飯が美味しいということを、粉雪という表現とともに思い出し […]
三重県津市に本社を置き、あずき製品、アイス、和菓子などの食品を製造販売する井村屋グループ㈱が制定。 各地域により特徴や定義が異なる「ぜんざい」と「おしるこ」。記念日を通してそれぞれの良さやおいしさ、日本の食文化の面白さ、楽しさを知ってもらうのが目的です。 日付は昔から2月8日は「事八日」（こと […]
岐阜県大垣市に本社を置き、「白川郷 純米にごり酒」や「道三吟雪花 大吟醸」などの蔵元として知られる㈱三輪酒造が制定。 酒本来のうま味と甘さがあり、飲みやすいと言われる「にごり酒」の認知度を高めるとともに「にごり酒」ファンを「ニゴラー」と呼んで一緒に盛り上げていくことが目的です。 日付は2と5で […]
