2024/7/30/ 13:00
㈱大戸屋（神奈川県横浜市、蔵人賢樹社長）が運営する和食チェーン「大戸屋ごはん処」は７月24日から、鹿児島産うなぎを一尾分使った「国産鰻のうな重」を販売している。先着１万食限定。７月29日現在、「残りわずか」とし、「販売を終了している店舗が多数ある」という。
鹿児島産うなぎは、「自然な脂の乗りとしっかりした食感」が特長。「こだわり」の特製だれを「たっぷり」と絡めて、４回のタレ付けと４度の焼きを行い、炭火で「じっくりと焼き上げた」としている。味噌汁・漬物が付いて税込2,880円。大戸屋アプリクーポンを使用すると、200円引きとなる。クーポンは７月31日まで。
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