◇ 双日がアメリカの持ち帰り寿司 Sushi Avenue 買収

 双日㈱(東京都千代田区、植村幸祐社長COO)は7月30日、アメリカの量販店300店舗以上で持ち帰り寿司事業を展開する Sushi Avenue Inc.(ミネソタ州イーガン、Nay Hla CEO)を買収したと発表した。
 「アメリカでは従来、高級レストランが寿司市場のトレンドを牽引していたが、近年は学校の食堂で提供されるなどローカル化、一般化が進んでおり、その市場規模は日本の約1.6倍まで拡大している」ことが買収の理由。

Sushi Avenue 店頭の様子

 双日では、グループ会社の一つであるマリンフーズ㈱(東京都港区、藤原勝紀社長)とともに今年1月、アメリカのポートランドに MF America LLC(小池健一社長)を設立。またロイヤルホールディングス㈱(東京都世田谷区、阿部正孝社長)と㈱銚子丸(千葉県千葉市、石田満社長)との3社で SUSHI-TEN USA Inc. を立ち上げ、「消費者の嗜好を捉えた寿司の新業態の創出に取り組む」など、「寿司を起点とした水産食品のバリューチェーン拡大」をめざしている。

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