2024/8/20/ 09:00
㈱サタケ（広島県東広島市、松本和久社長）は９月１日、乾燥米飯マジックライスを使用した「ななこめっつ」シリーズから「梅昆布ご飯」「鯛めし」を発売する。ななこめっつは、「保存期間７年、お湯での調理時間７分」が特徴のシリーズで、ごはんと雑炊、２種類の食べ方を選ぶことができる。
「梅ご飯」は、「梅のさわやかな酸味と昆布のうま味が絶妙に調和した」味付け。「鯛めし」は「鯛のうま味が引き立つ上品な味わい」といい、「どちらも和風のあっさりとした味付けで、老若男女問わずお召し上がりいただける」としている。
ともに内容量70gで、出来上がり量は「ごはん」の場合200g、雑炊の場合300g。希望小売価格は税込432円。ななこめっつシリーズは、既存の「白飯」「五目ご飯」「わかめご飯」「青菜ご飯」を含め、全６種類となる。
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衣類商社の㈱オンワードコーポレートデザイン（東京都千代田区、村上哲社長）はこのほど、コシヒカリなどが入った「福袋」の予約受付を開始した（11月15日付）。㈱フジオフードサービス（大阪府大阪市、藤尾政弘社長）が展開する「まいどおおきに食堂」「串家物語」「はらドーナツ」など全国710店舗で販売するもの […]
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総務省が11月22日に公表した消費者物価指数（10月）で、米類が前年比で＋58.9％と大幅に上昇したことをめぐり、江藤拓農相は「これまでの米価が生産コストに対して適正だったのか」と、国民に対して「考えてほしい」と呼びかけた。11月22日の閣議後定例会見で述べたもの。 肥料や燃料が値上げしていること […]
防災食品の令和６年（2024）国内市場が、前年比＋21.4％となる261億円に拡大する見込みであることが分かった。㈱富士経済（東京都中央区、菊地弘幸社長）が、11月21日に公表した市場調査結果で明らかにしたもの。 今年は１月の能登半島地震、８月の宮崎県日向灘を震源とする地震の発生で、防災意識が一 […]
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神明グループの㈱Genki Global Dining Concepts（旧：元気寿司㈱、東京都台東区、東光法社長）は11月18日の取締役会で、新中期経営計画「GENKI VISION 2030」を決議した。グローバル事業の拡大に取り組むほか、リブライディング推進など国内事業の拡充、持続可能な経営 […]
「いきなり！ ステーキ」など外食店舗を展開する㈱ペッパーフードサービス（東京都墨田区、一瀬健作社長ＣＥＯ）は11月14日、令和６年（2024）12月期第３四半期決算を公表した。連結ベース売上高104億39百万円（▲4.7％）、営業利益13百万円（前期は営業損失５億41百万円）、経常利益41百万円（ […]
ＴＳＲ（㈱東京商工リサーチ）によると、米穀販売業者である㈱とやま食販（富山県富山市、片山誠社長、資本金8,264万５千円）が10月22日までに事業を停止し、富山地裁から破産手続き開始決定を受けていたことが判明した。負債は約５億8,600万円。全米販（全国米穀販売事業共済協同組合）組合員だったが、す […]
