◇ ミツハシ、ご飯のお供専門家コラボで「いか昆布」おにぎり

 ㈱ミツハシ(神奈川県横浜市、三橋美幸会長兼CEO、山口大輔社長兼COO)は9月1日から期間限定で、「いか昆布おにぎり」の販売を開始する。「ご飯のお供専門家」長船クニヒコ氏とのコラボで開発したもの。長船氏「お薦めのご飯のお供」澤田食品㈱(兵庫県神戸市、澤田大地社長)の「いか昆布」を使用している。「いか昆布」はふりかけの日本一を競う「全国ふりかけグランプリ」で2年連続金賞を受賞、殿堂入りも果たすなど「うまさはお墨付き」の商品。「ごく薄くスライスしたイカを主役」に昆布とごま、アオサを加えたもの。ミツハシは、この「いか昆布」に「ほんの少しあごだしを追加」することで、「旨みをアップ」。「噛むたびに口の中に旨みが広がる味わいのおにぎりが出来上がった」としている。販売は、関東一円のスーパーマーケットで。

ごはん彩々

餅・もち米~定評のある商品~

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