◇ ニシキヤキッチン、初の米飯商品「ビリヤニ」2品発売

 レトルト食品専門店NISHIKIYA KITCHEN(ニシキヤキッチン)を展開する㈱にしき食品(宮城県岩沼市、菊池洋代表)はこのほど、「ビリヤニ」2アイテムを発売した(9月5日付)。「本格的な味わい」のビリヤニを、温めるだけで「カンタン」に楽めるもので、フレーバーは、「チキンビリヤニ」と「野菜ビリヤニ」。米は、「本場のインドにならい」バスマティライスを使用している。同社にとって「初の米飯商品」といい、開発には約2年をかけた。米の選定や、米とソースの割合など「細かい検証」を重ね、「納得のいくおいしさに仕上げた」という。販売は、オンラインショップまたはNISHIKIYA KITCHEN店舗で。

△チキンビリヤニ 税込680円(内容量300g)

 「チキンの旨みにスパイスが香る深みのある味わい」を楽しめる「定番」の一品。具材には鶏肉、宮城蔵王産のカレーリーフを加えて「香り良く」仕上げた。

△野菜ビリヤニ 税込680円(内容量300g)
 野菜とスパイスの「シンプルな」組合わせで、「スパイスの香りが引き立つ」味わい。具材にはにんじん、さやいんげん、宮城蔵王産のカレーリーフを使用。野菜に合わせたスパイスの「絶妙な風味」は、「ニシキヤキッチンの野菜ビリヤニでしか味わえないおいしさ」。

△スパイシーバッグセット  税込2,470円
 ビリヤニ発売を記念した限定セット。ビリヤニと同時発売の新商品「ビネガー香る南インドのポークカレー」のほか、「南インドの豆と野菜のスープカレー」、「バターチキンカレー」、「南インドのシュリンプカレー」と、「チキンビリヤニ」をセットにしたもの。クリエイティブディレクター水野学さんデザインのオリジナルランチバッグ付き。数量限定。

ごはん彩々

各地のコシヒカリ

カテゴリー別最新ニュース

商品・事業
一覧
施策・政策
一覧
調査・研究
一覧
組織と人事
一覧
予算と計画
一覧
決算と業績
一覧
事件・事故
一覧