◇ 岩塚製菓、東川米100％使用「北海道発塩せんべい」

2024/10/07/ 11:30

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　岩塚製菓㈱（新潟県長岡市、槇大介社長）は10月７日、「北海道発塩せんべい」の販売を開始した。北海道の東川米を100％使った、北海道限定商品。
　「シンプルな塩味」にしたことで、米の「甘みや豊かな香りが広がる」商品に仕上げたもの。「幅広い年齢層に食べてもらえる素朴な味わい」だとアピールしている。９枚入り、参考小売価格240円前後（税込）。
　東川町は、日本最大の国立公園「大雪山国立公園」の麓に在し、「北海道屈指の米どころ」と言われている。東川米は、「大雪山の雪どけ水で育ち、栽培技術・品質管理の厳しい独自基準をクリアした」もの。
　

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