◇ 神明が精米2アイテムで「見える化ラベル」表示スタート

 ㈱神明(東京都中央区、藤尾益雄社長)は10月23日、既存商品2アイテムで、農林水産省による環境負荷低減の取組み、「見える化ラベル」の表示を開始した。 神明が「見える化ラベル」を表示するのは今回が初めて。対象商品は、みやぎ登米農協の環境保全米「特栽ひとめぼれ」普通米2㎏・5㎏・10㎏と、無洗米2㎏・5㎏、兵庫・たじま農協のふるさと但馬米「特栽コシヒカリ」普通米2㎏・5㎏・10㎏。
 「見える化ラベル」は、農水省が「温室効果ガス削減見える化実証事業」の一環で運用。化学肥料・化学農薬や化石燃料の使用低減、バイオ炭の施用、水田の水管理などの栽培情報を用い、定量的に温室効果ガスの排出と吸収を算定し、削減への貢献の度合いを星の数で分かりやすく表示するもの。米は、生物多様性保全への貢献も表示することができる。今回の対象商品2アイテムは、いずれも、温室効果ガス削減が三つ星、生物多様性保全が二つ星となっている。
 神明は、「例えば業務用の場合、見える化ラベルは、おにぎりやお弁当など最終商品にもつけることができる。そこまで拡大できればより消費者の目に触れる機会にもなる」と期待する。「今後もお客様が安心して環境に優しい商品を選んでいただけるように努める」としている。

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