◇ 第80回ジャパン・フード・セレクション、グランプリに吉野家商品２アイテムなど
2024/10/30/ 14:00
(一社)日本フードアナリスト協会が主催する日本初の食品・食材評価制度「ジャパン・フード・セレクション」。10月29日、「第80回（令和６年《2024》10月期）」受賞商品を発表した。スペシャリテ部門では、㈱吉野家（東京都中央区、河村奏貴社長）が展開する商品２アイテムがグランプリに輝いている。受賞した米穀関連商品は以下の通り。
「ジャパン・フード・セレクション」は、２万3,000人のフードアナリストが100のチェック項目で得点をつける絶対審査方式で評価、毎月表彰している。
△牛すき鍋膳（㈱吉野家）
スペシャリテ部門 グランプリ
【評価ポイント】
・素材と出汁の旨味があり、素直に美味しくリピートしたい
・美味しさが詰まったイメージ通りの味と香りで、安心感がある
・コストパフォーマンスが良く、気負わず食べられる良さがある
・五徳の火で臨場感があり、熱々を食べられる楽しさがある
・ボリュームがあり、具の種類も多く栄養バランスも良い
・分かりやすいネーミングなので、想像しやすく注文しやすい
・野菜も豊富で、生の豆苗は斬新なので見た目にも華やかで良い
△牛カレー鍋膳（㈱吉野家）
スペシャリテ部門 グランプリ
【評価ポイント】
・白菜という意外な組合せがカレー鍋に合う
・「カレーうどん千吉監修」がブランド力を高め、興味を集める
・汎用性とオペレーションが良い
・乳製品のまろやかさを感じる
・ご飯おかわり無料で締めにリゾットが嬉しい
・カレー味のすき焼きだと思うと面白い商品
・旨味とコク、スパイシー感の調和が素晴らしい
△餅月せんべい プレーン（㈱メルヘン・プラザ）
食品・飲料部門 グランプリ
【評価ポイント】
・食感がとてもサクサクとしていて、口溶けも良く美味しい
・身体にやさしいグルテンフリーで、幅広い層に好まれそう
・卵と蜂蜜の香りがしっかりしていて、懐かしさを感じる
・材料にこだわり、地元の米を使っているところが素晴らしい
・パッケージや中身の絵柄が可愛いので、子どもが喜びそう
・コンパクトなスタンドパックの商品で、可愛らしさがある
・手土産にするのに程よいサイズと値頃感なので、重宝しそう
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