整粒

 せいりゅう農産物検査法の「完全粒(完全米)」にあたるもので、「対象とする米穀(玄米)から、欠け米、割れ米、死米、未熟米、異種穀粒などを除いたものをいう」と定義されている。欠けていない、くずではないの意味から、「丸粒(丸米)」とも。

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