米穀機構

　べいこくきこう。公益社団法人 米穀安定供給確保支援機構の略称。
　食糧法の第８条に基づく全国唯一の指定法人。平成16年（2004）、社団法人 全国食糧信用協会を母体に、財団法人 全国米穀協会、社団法人 全国米麦改良協会、自主流通法人（いずれも当時）の組織、業務の再編統合により設立。
　主に、旧・食信協から引き継いだ信用保証事業、旧・米協から引き継いだ消費拡大事業、全国米麦改良協会から引き継いだもち米需給安定対策、自主流通法人から引き継いだ米穀安定供給支援事業、旧・米情報委員会から引き継いだ情報提供事業に加え、集荷円滑化対策（過剰米短期融資制度）の実行母体の機能も備えた。それぞれの事業は完全な別会計で運営されている。後に、解散後のコメ価格センターの残基金・情報も引き継いだ。
　東京・日本橋小伝馬町の食糧会館内に事務局を構える。

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