「お寿司が流れない」より「流れる」回転寿司店が高需要、くら寿司調べ
「回転レーンにお寿司が流れていない回転寿司店」より、「流れている回転寿司(リアル回転寿司)店」のほうが、利用したいと思う人が多いことが分かった。5月30日に回転寿司チェーン「くら寿司」を運営するくら寿司㈱(大阪府堺市、田中邦彦社長)が発表した「回転寿司に関する調査」結果によるもの。 全国の20~6 […]
「回転レーンにお寿司が流れていない回転寿司店」より、「流れている回転寿司(リアル回転寿司)店」のほうが、利用したいと思う人が多いことが分かった。5月30日に回転寿司チェーン「くら寿司」を運営するくら寿司㈱(大阪府堺市、田中邦彦社長)が発表した「回転寿司に関する調査」結果によるもの。 全国の20~6 […]
回転寿司店舗「スシロー」を展開する㈱FOOD & LIFE COMPANIES(大阪府吹田市、水留浩一社長CEO)はこのほど、テイクアウト専門店「むすび寿司人形町店」を開店した(5月24日付)。東京初出店にあたり、大阪・南海なんば店に次ぐ2号店。むすび寿司は、「醤油も箸もいらない『ワンハン […]
亀田製菓㈱(新潟県新潟市、髙木政紀社長COO)は6月3日から期間限定で、米菓商品「亀田の柿の種」の新フレーバー「辛旨ネギだれ」を販売する。「爽やかな酸味とコク深さ」で、夏の「爽快」なビールを「もっと美味しく」するもの。7月下旬まで。 葱のほか、生姜や玉葱を加えた「爽やかな酸味」に、「食欲をそそる香 […]
岩塚製菓㈱(新潟県長岡市、槇大介社長)は6月17日から夏期限定で、米菓商品「味しらべ 焼きもろこし味」を販売する。「味しらべ」は発売から46年の「ロングセラー商品」で、「サクッと軽い食感」のソフトせんべい。「焼きもろこし味」の味付けには、道産とうもろこしを使用し、焦がし醤油を加えることで「香ばしさ […]
5月18~19日に開催した第5回「The 乾麺グランプリ2024 in Tokyo」で、ケンミン食品㈱(兵庫県神戸市、高村祐輝社長)と㈱はくばく(山梨県中央市、長澤重俊社長)が部門賞を受賞した。乾麺メーカーや調味料メーカーがオリジナルメニューを提供し、来場者による食べ比べと投票で、グランプリを決定 […]
㈱ローソン(東京都品川区、竹増貞信社長)は5月28日から順次、長野県にちなんだ9商品を発売する。県産食材の使用や、ご当地グルメの再現などによるもの。販売は、関東甲信越(長野、茨城、栃木、群馬、埼玉、千葉、東京、神奈川、新潟、山梨)のローソン約4,600店(2024年4月末時点)。米穀関連は、「信州 […]
岩塚製菓㈱(新潟県長岡市、槇大介社長)は6月3日から、旅行ガイドブックを出版する㈱地球の歩き方(東京都品川区、新井邦弘社長)とのコラボ米菓5品の販売を順次開始する。酒によく合うという「THEひとつまみ」シリーズから、「地球の歩き方編集者が推す世界のスパイス料理」をコンセプトに商品化したもの。「カリ […]
㈱新潟ケンベイ(新潟県新潟市、山﨑正敏社長)は5月12日、新潟・胎内市坪穴地区で、「キッズチャレンジ 親子田植えツアー」を開催した。「新潟の子どもたちのより良い未来を願い、実践していく、子どもたちのための活動」として、稲作体験を提供するもの。当日は新潟市内の親子を中心に、24組78人が参加した。 […]
㈱神明(東京都中央区、藤尾益雄社長)は5月16日、同社関東工場(埼玉県本庄市共栄105-8)の工事案件を対象とした入札結果を公表した。入札は5月14日に実施。対象工事は、①窒素充填仕様包装機更新工事、②包装設備以降のコンベアレイアウト更新工事、③1100型パレット充填ライン増設工事の3件だった。 […]
農林水産省は5月1日、公式YouTubeチャンネルに「【5分で解説】米について」と題する5分25秒の動画を公開した。米をめぐる歴史的変遷をアニメーションで解説するものだ。 例えば食管制度や、米の消費減による減反政策(ネガ配分)の開始、3兆円の過剰米処理――など、昭和の農政を1分15秒ほどで振り返 […]
㈱東京商工リサーチによると、2024年の「スーパー経営会社」の業績は3年ぶりに増収増益を記録した。 22~23年は巣ごもり需要の反動減が続いていたが、24年は物価高に伴う商品価格の上昇が業績改善に寄与したといい、725社の合算は売上高が前期比+6.3%、利益は+31.7%となった。 また、売上高 […]
豊田通商㈱(名古屋市、今井斗志光社長)は5月14日、子会社の豊通食料㈱(東京都港区、小山一郎社長)が三井物産アグリフーズ㈱(東京都港区、塚原慶一社長)の全株式を取得し、6月2日付で完全子会社化すると発表した。 三井物産アグリフーズは、「豊通アグリフーズ㈱」へと社名を変更し、今年度内をめどに豊通食 […]
△取締役㈱アイリスプラザ取締役社長(執行役員㈱アイリスプラザ取締役社長)岩崎亮太 △執行役員製造・物流部統括本部長(再)副島昌和△執行役員BtoB事業グループ本部長兼アイリス電工㈱取締役(再)鈴木賢△執行役員BtoB事業グループメーカー本部本部長兼アイリス電工㈱取締役(再)本所翔平△執行役員ロボティ […]
岩塚製菓㈱(槇大介社長)は5月14日、2025年3月期の本決算を公表し、連結ベースは増収大幅増益での着地となった。 全体では、主力商品への集中生産と安定供給が奏功し増収、損益面も価格改定や設備面の見直しなどによる製造原価の改善が効果を発揮し増益だった。 米菓業界の動向については「食品全体におけ […]
米穀の集荷・精米加工・販売を手掛ける㈱高橋商事(北海道旭川市)の取締役会長 髙橋敏雄氏が4月18日、死去した。78歳。通夜・葬儀ともに近親者のみで既に執り行っており、ご供物・ご香典は「故人の遺志によりご辞退申し上げます」としている。