◇ 加工米飯生産量７年連続で過去最高を更新、直近10年間で1.3倍
令和５年（2023）の加工米飯の生産量は44万68ｔと、７年連続で過去最高を更新。直近10年間で生産量が1.3倍に増加した。６月７日、米穀機構（《公社》米穀安定供給確保支援機構、福田晋理事長）が公表した「パックご飯の生産・販売・購入状況」によるもの。 まず、おさらいとして「加工米飯」とは何か。「 […]
「2024年6月7日」の記事一覧
◇ ４月家計調査、精米kgあたり平均価格「400円台」到達
総務省は６月７日、４月の家計調査結果を公表した。それによると「米」（２人以上の世帯全国１世帯１か月あたり）の精米kgあたり平均価格は、前年同月比＋12.9％（前月比＋3.7％）の401.86円だった。令和５年（2023）５月以降、堅調な足取りを維持し続け、ついに400円台に到達した。支出金額は前年 […]
(一社)日本精米検査認証協会（東京都中央区、飯野輝明会長）はこのほど、精米ＪＡＳ認証７工場を公表した（６月６日付）。令和４年（2022）１月の精米ＪＡＳ施行以来、初の認証にあたる。今後、それぞれの認証事業者が格付を行い、品質基準を満たす製品には、ＪＡＳマークを付けることができる。認証工場は以下の通 […]
政府は６月７日、令和５年度（2023）「食育白書（食育推進施策）」を閣議決定した。白書は、基本法に基づき政府が毎年、国会に提出しているもの。 例年通り第１部「食育推進施策をめぐる状況」、第２部「食育推進施策の具体的取組」、第３部「食育推進施策の目標と現状に関する評価」の３部構成で、特集は「農林水 […]
日本公庫（日本政策金融公庫、東京都千代田区、田中一穂総裁）は６月６日、令和６年（2024）３月期決算を公表した。それによると、経常収益7,493億円（前年同期比＋79.7％）、経常損失822億円（前年同期は2,687億円の経常損失）の増収赤字縮小で、当期純損失も823億円（前年同期は2,687億円 […]
亀田製菓㈱（新潟県新潟市、髙木政紀社長ＣＯＯ）は６月10日から、「技のこだ割り 鬼辛唐辛子味」を期間限定で発売する。「技のこだ割り」シリーズの特徴である「生地をあえて割った断面」に、「唐辛子粉末入り特製だれをたっぷりとしみ込ませ、特製だれを追い掛けし、濃厚で刺激的な辛さを実現した」もの。「バリバリ […]
