◇ 日米連、新事業「ごはんマイスター★講座」でお米マイスター受講者増
日米連（《一財》日本米穀商連合会、山﨑政治理事長）は６月19日、一般の総会にあたる理事会・評議員会を開き、令和５年度（2023）事業報告・決算、令和６年度（2024）事業計画・予算を決議した。事業報告によると令和５年度は、成長事業に位置づける新事業「ごはんマイスター★講座」を全国６か所で開催、計4 […]
「2024年6月24日」の記事一覧
◇ 魚べいが「ジョブチューン」２度目の挑戦
神明グループの元気寿司㈱（栃木県宇都宮市、東光法社長）はこのほど、６月22日に放送したＴＢＳ系バラエティ番組「ジョブチューン」で、「魚べい」が紹介されたと発表した（６月23日付）。魚べい従業員が「イチ押し」する上位10商品を、「超一流寿司職人」が評価する企画。２度目の挑戦となった今回は、前回に並ぶ […]
生協店舗における米の売上高は、「好調」が続いている。日本生協連（日本生活協同組合連合会、土屋敏夫会長）が６月21日に公表した、全国64主要地域生協の５月の供給高（売上高、速報値）によるもの。それによると、総供給高は2,407億28百万円（前年同月比＋1.0％）と、９か月連続で前年を上回った。 内訳 […]
スーパーマーケット販売統計調査によると、５月の全店売上高の速報値は、３か月連続で１兆円台を維持、前年同月比は全店ベースで＋2.3％と堅調を維持した。一方、同日公表した景気判断ＤＩの現状判断は「44.6」と、２か月連続で好不調判断の分かれ目である「50」を下回った。(一社)全国スーパーマーケット協会 […]
幸南食糧㈱（大阪府松原市、川西孝彦代表）はこのほど、大阪府立中央聴覚支援学校の小学部・中学部の児童・生徒を対象に「お米の教室」を開催した（６月17日）。食育活動・地域貢献の一環で、（公財）大阪府学校給食会、全農滋賀県本部、レーク滋賀農協との共催。 授業では「お米ができるまで」をテーマに、種を選ぶ […]
岐阜県はこのほど、東海学院大学（岐阜県各務原市）らと連携し「米粉商品化試食検討会」を開催した（６月20日）。県の「米粉需要の拡大に向けた取組み」の一環。管理栄養学科の学生15グループが、米粉の商品開発に意欲のある16事業者に対し「米粉の特長を生かしたレシピ」21品をプレゼンし、試食や意見交換を行っ […]
岩塚製菓㈱（新潟県長岡市、槇大介社長）は７月15日から期間限定で、「バンザイ山椒スッパイマン味」の販売を開始する。「沖縄の定番菓子」という、㈱上間菓子店（沖縄県豊見城市、上間幸治社長）の梅菓子「スッパイマン」とコラボしたもの。 「バンザイ山椒」は、「山椒の痺れ」と「カリッと食感」が特徴の小粒あられ […]
