◇ 米穀機構調べ５月の米消費量、前月比反落も前年比続伸
５月の１人１か月あたり米消費量は4,785精米ｇで、前月比▲6.0％と反落したものの、前年同月比は＋1.6％と続伸したことが分かった。米穀機構が６月25日に公表した「米の消費動向調査結果」によるもの。内訳は以下の通り（カッコ内は順に前月比増減率、前年同月比増減）。前月比は、「家庭内食」「中食」「外 […]
「2024年6月25日」の記事一覧
◇ ５月の外食売上高、前年比プラスながら「国内消費者は一層の節約志向に傾く」
(一社)日本フードサービス協会（久志本京子会長）は６月25日、外食産業市場動向調査結果を公表した。それによると、外食産業の５月売上高は「新型コロナの感染対策規制が緩和され５類移行となってちょうど１年、人流の活発化」もあり、前年同月比が＋6.3％、令和元年（2019）比でも＋15.0％と […]
亀田製菓㈱（新潟県新潟市、髙木政紀社長ＣＯＯ）は７月１日から期間限定で、「夏のつまみ種」の販売を開始する。１個包装に、「ピー揚げ」「瀬戸内レモン味イカ天」「とうもろこし揚げ」「塩うめ豆」「唐辛子せん」「枝豆スナック」「焼海老スナックわさび風味」といった７種類をミックス。「個性豊かな味わいが楽しめる […]
広島県が県産農産物の販路拡大や商品開発を支援する「チア！ ひろしま 広島県産応援登録制度」。この制度の登録商品「米粉 広島県産」と「広島レモン」を使用した「広島レモンのメロンパン」が７月１日に発売される。 米粉入りのビスケット生地を使用したメロンパンに、広島レモンのゼリーをサンドしたもの。中国・四 […]
米油メーカーの築野食品工業㈱（和歌山県かつらぎ町、築野富美社長）はこのほど、「さっくりなめらか贅沢あんこサンドクッキー宝梅」を発売した（６月20日付）。８月下旬ごろまでの期間限定販売。国産米油と国産米粉を原料としたグルテンフリー商品「come×come（コメトコメ）」シリーズに加えるもの。「人気商 […]
岩塚製菓㈱（新潟県長岡市、槇大介社長）は７月22日、「田舎のおかき 仙台みそ味」と「長岡花火あられ」の販売を開始する。 「田舎のおかき 仙台みそ味」は、国産もち米を100％使用した厚めの生地に細かいヒビを入れ、外は「カリッ」と、中は「ほろほろ」とした食感に仕上げたおかき。新フレーバーとなる「仙台み […]
