◇「食生活・ライフスタイル調査」③ 食料自給率向上「６割強」が重要
令和５年度（2023）「食生活・ライフスタイル調査」結果の連載。第３回は、定量調査その３「食料自給率の認知と食料安全保障に対する意識」。それによると、認知度は『食料自給率』が４割、『食料自給力』が３割、『食料国産率』が２割で、食料国産率が最も低い。食料を取り巻く環境の説明を提示し、食料自給率を高め […]
「2024年7月3日」の記事一覧
◇ ケンミン食品「ＧＦ醤油ラーメン」、大阪の直営店で期間限定販売
ケンミン食品㈱（兵庫県神戸市、高村祐輝社長）は７月31日まで、直営の焼小籠包・焼きビーフン専門店「YUNYUNルクア大阪店」で、「グルテンフリー醤油ラーメン」を販売している。ライスヌードルに米醤油を使用したスープを合わせたもの。１杯500円（税込）。 「行列ができる」ラーメン店「TSURUMEN」 […]
味の素冷凍食品㈱（東京都中央区、寺本博之社長）は８月11日から、家庭用冷凍食品６品の販売を開始する。ラインナップは、「お弁当の人気メニューを揃えた」新シリーズ「おべんとＰＯＮ™」全５種と、大容量パック「ギョーザ 標準30個入り」。 「おべんとＰＯＮ™」は、これまでの冷凍食品売場になかったという「ス […]
㈱バイオマスレジンホールディングス（東京都千代田区、神谷雄仁ＣＥＯ）は７月１日、自社製品のライスレジン（バイオマスプラスチック）とネオリザ（生分解性プラスチック）の全権利を、㈱ライスレジン（旧：㈱バイオマスレジン福島、福島県浪江町、渋佐寿彦ＣＥＯ/ＣＦＯ、奥田真司ＣＯＯ）に譲渡、事業移管した。この […]
㈱栗山米菓（新潟県新潟市、栗山敏昭社長）はこのほど、全国の土産物店で、ＴＶアニメ「ポケットモンスター」とのコラボ商品「ポケモンばかうけ（コーンポタージュ味）」の販売を開始した（７月２日付）。 同商品は今年３月から、自社店舗である新潟せんべい王国、ばかうけSTATION、ホテル日航新潟31階ばかうけ […]
