◇ ローソン、手巻おにぎり５アイテムの消費期限を６時間延長
㈱ローソン（東京都品川区、竹増貞信社長）は７月９日、全国ローソン１万3,232店舗（今年５月時点）で発売する「手巻おにぎり」５アイテムの消費期限を、６時間延長すると発表した。食品ロス削減が狙いで、「原材料管理や衛生管理の徹底」により実現したもの。延長したのは以下の５アイテムで、これだけでローソンお […]
「2024年7月9日」の記事一覧
◇ エスビー食品、家庭用＆業務用製品で最大20.9％値上げへ
エスビー食品㈱（東京都中央区、池村和也社長）は７月９日、家庭用、業務用の一部製品の値上げを発表した。値上げ幅は、家庭用で平均10.4～20.9％、業務用で平均14.7～20.0％。10月１日納品分から適用する。値上げ理由を、「物流費やエネルギーコストなどの上昇が続く厳しい環境のなか、これまでの合理 […]
△生産本部付㈱うさぎもち出向・工場長（北海道工場長）石川陽二△北海道工場長（北海道工場製造一課長）佐藤純
鈴茂器工㈱（東京都中野区、鈴木美奈子社長）は７月23日、コンパクトシャリ玉ロボット「S Cube（エスキューブ）」を発売する。既存製品に比べ、「軽量コンパクト化を追求した設計」で、省スペースでも設置ができるのが特長。「費用面からも導入しやすい」といい、「幅広い業態の飲食店での需要に対応する」として […]
中食製造大手わらべや日洋ホールディングス㈱（東京都新宿区、辻英男社長）は７月９日、令和７年（2025）２月期第１四半期決算を公表した。連結ベースで売上高547億20百万円（＋9.9％）、営業利益22億19百万円（▲6.3％）、経常利益23億78百万円（▲1.6％）の増収減益で、四半期純利益は14億 […]
神明グループの元気寿司㈱（栃木県宇都宮市、東光法社長）は７月９日、元気寿司と魚べいで展開する「天然南まぐろ食べくらべ」が、「モンドセレクション2024」金賞を受賞したと発表した。モンドセレクションは、食品の世界的な品質評価を提供する品評機関の一つ。 同社が提供する「天然南まぐろ」は、「インド洋の海 […]
製菓・製パン材料ＥＣサイト「cotta（コッタ）」を展開する㈱cotta（大分県津久見市、黒須綾希子社長）はこのほど、９月11～12日に東京・恵比寿で開催する米粉をテーマにした展示会「cottaビジネスフェア」の来場申込みを開始した（６月10日付）。米粉の市場活性化を目的として実施するもの。製粉メ […]
シマダライスや吉川醸造などを手がけるシマダグループ㈱（東京都渋谷区、島田成年社長）の傘下、シマダハウス㈱（東京都渋谷区、三田武社長）が運営するフォー専門店「COMPHO（コムフォー）」は７月12日、「担々米麺」２アイテムの販売を開始する。「伝統的な」担々麺のレシピに「新しいひねり」を加えたもの。 […]
㈱ローソン（東京都品川区、竹増貞信社長）は７月９日、愛知・岐阜・三重のご当地グルメを楽しめるという「東海の陣」フェアを開始した。地域の美味しさを届け、地域活性化に貢献することを目的に、中部地域の地産食材を使った商品を展開するもの。 ローソンは、平成18年（2006）以降、東海３県と包括協定をそれぞ […]
滋賀県を中心に食品スーパーなどを展開する㈱平和堂（滋賀県彦根市、平松正嗣社長）はこのほど、自社ブランドE-WA!（イーワ）の新商品「滋賀県産近江米みずかがみで作った塩せんべい」「同 醬油せんべい」を発売した（７月１日付）。原料に「ほどよい粘りとまろやかな甘みが特徴」の「みずかがみ」を使用。「お米の […]
