「2024年7月」の記事一覧

◇ くら寿司7/19~期間限定「極上かにフェア」

◇ くら寿司7/19~期間限定「極上かにフェア」

 くら寿司㈱(大阪府堺市、田中邦彦社長)は7月19日から、回転寿司「くら寿司」で「極上かにフェア」を期間・数量限定で実施する。「ボイル本ズワイガニ大(一貫)」や「かに二種にぎり」など、「豪華食材の“カニ”を存分にお楽しみいただける」もの。 「ボイル本ズワイガニ大(一貫)」は、「“カニの王様”といわれ […]

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◇ ローソンが関東甲信越限定で「新潟県にちなんだ商品」

◇ ローソンが関東甲信越限定で「新潟県にちなんだ商品」

 ㈱ローソン(東京都品川区、竹増貞信社長)は7月23日、新潟県にちなんだ商品の販売を開始する。今年9月に、新潟県との包括連携協定の締結から15周年を迎えることを記念したもの。 取扱いは、関東甲信越地区(新潟・長野・茨城・栃木・群馬・埼玉・千葉・東京・神奈川・山梨)のローソン店舗およそ4,600店(今 […]

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◇ 山形県、7/29に交流イベント「米粉パンをつくろう!」

◇ 山形県、7/29に交流イベント「米粉パンをつくろう!」

 山形県庄内地域子育て応援協議会は7月29日、交流イベント「米粉パンをつくろう!」を開催する。世代間ふれあい促進事業の一環で、「子育て世帯の抱える孤立感や負担感の軽減、地域で支える子育て支援を推進するため、子ども及びその保護者と地域の様々な世代の交流」を目指すもの。米粉を課題研究として取り組んでいる […]

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◇ 純情米いわて×ベルジョイス、「銀河のしずく」キャンペーン

◇ 純情米いわて×ベルジョイス、「銀河のしずく」キャンペーン

 ㈱純情米いわて(岩手県盛岡市、松田功社長)と、㈱ベルジョイス(岩手県盛岡市、澤田司社長)は8月25日まで、岩手「銀河のしずく」を購入すると商品券が当たるキャンペーンを実施している。対象商品は、銀河のしずく(2㎏、5kg、10kg)、無洗米銀河のしずく(2㎏、5kg)、銀河のしずくパックご飯(180 […]

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◇ USAライス、料理家・脇雅世氏の「カルローズメニュー」公開

◇ USAライス、料理家・脇雅世氏の「カルローズメニュー」公開

 USAライス連合会は7月16日、フランス料理家・脇雅世氏によるカリフォルニア産中粒種「カルローズ」レシピ2品を、同会のホームページに公開した。レシピは「フレンチテイスト」の「お米のサラダ SALADE DE RIZ」と「お米のタルトTARTE AU RIZ」。USAライス協会は、「今月から始まるス […]

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◇ ケンミン食品が「ミッキーマウス」顔型ライスヌードル

◇ ケンミン食品が「ミッキーマウス」顔型ライスヌードル

 ケンミン食品㈱(兵庫県神戸市、高村祐輝社長)は9月1日、ミッキーマウスの顔の形をしたライスヌードルの販売を開始する。乾麺「ミッキーマウス/ライスヌードル」シリーズは、「ラーメン」「パスタ」「うどん」の3アイテム。ボイル済の冷凍麺「ミッキーマウス/冷凍ライスヌードル」シリーズは、「中華麺」「パスタ」 […]

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◇ キリンが食物アレルギー対応の幼児食、クラファンでテスト販売

◇ キリンが食物アレルギー対応の幼児食、クラファンでテスト販売

 キリンホールディングス㈱(東京都中野区、磯崎功典会長CEO、南方健志社長COO)は7月16日、クラウドファンディングを使い、特定原材料8品目不使用の幼児食「からだ喜ぶすくすくごはん」のテスト販売を開始した。支援募集期間は8月30日まで。 「からだ喜ぶすくすくごはん」は、食物アレルギーの子どもを持つ […]

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◇ くら寿司「ふり塩熟成まぐろ」がジャパン・フード・セレクションでグランプリ

◇ くら寿司「ふり塩熟成まぐろ」がジャパン・フード・セレクションでグランプリ

 くら寿司㈱(大阪府堺市、田中邦彦社長)は7月16日、回転寿司チェーン「くら寿司」で販売する「ふり塩熟成まぐろ」が「第77回ジャパン・フード・セレクション」で、「スペシャリテ部門グランプリ」を受賞したと発表した。「まったりとした旨みのあるマグロで、熟成させた効果が出ている」、「赤身にねっとりとした好 […]

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◇ サタケ、国際発酵・醸造食品産業展で醸造精米技術「真吟」出展

◇ サタケ、国際発酵・醸造食品産業展で醸造精米技術「真吟」出展

 ㈱サタケ(広島県東広島市、松本和久社長)は7月16日、第3回「国際発酵・醸造食品産業展」に、醸造精米技術「真吟(しんぎん)」を出展すると発表した。酒米は球形に削られるのが一般的だが、「真吟」は玄米の形状のまま削ることができる技術。同じ精米歩合でも、球形精米より雑味の基となる蛋白質が少なくなり、すっ […]

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◇ 全農&日清食品「サプライチェーン イノベーション大賞」優秀賞に輝く

◇ 全農&日清食品「サプライチェーン イノベーション大賞」優秀賞に輝く

 全農と日清食品㈱(東京都新宿区、安藤徳隆社長)は7月12日、経済産業省主催の「サプライチェーン イノベーション大賞2024」優秀賞を受賞したと発表した。「調達物流」と「製品物流」を組み合わせた「ラウンド輸送」の取り組みが評価されたもの。 両社は物流の2024年問題の解決に向けて、昨年10月から、全 […]

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◇ ケンミン食品の冷凍ビーフン自販機、桃山台駅に大阪2台目

◇ ケンミン食品の冷凍ビーフン自販機、桃山台駅に大阪2台目

 ケンミン食品㈱(兵庫県神戸市、高村祐輝社長)は7月12日、大阪・吹田市の北大阪急行電鉄・桃山台駅構内に、「冷凍ビーフン自動販売機」を設置、販売を開始した。全国で22台目、大阪府内では2台目にあたる。桃山台駅は、「大阪の主要部へダイレクトにつながる利便性のある駅」で、駅利用客との「接点拡大と認知度向 […]

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◇ ミツハシの機能性表示食品「澄 パックごはん」、消費者庁が受理

◇ ミツハシの機能性表示食品「澄 パックごはん」、消費者庁が受理

 消費者庁は7月12日、㈱ミツハシ(神奈川県横浜市、三橋美幸会長兼CEO、山口大輔社長兼COO)が機能性表示食品として届け出ていた「澄(SUMU)パックごはん」を受理した。届出日は5月24日。機能性関与成分は「米由来グルコシルセラミド」。製造者は、幸南食糧㈱(大阪府松原市、川西孝彦代表)食品開発セン […]

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◇ ファミマが「ハワイのおいしさ大集合」フェア

◇ ファミマが「ハワイのおいしさ大集合」フェア

 ㈱ファミリーマート(東京都港区、細見研介社長)は7月16日から、ハワイグルメが集う「ハワイのおいしさ大集合」フェアを開始した。「いつかハワイに行きたい人のグルメリハーサル」をテーマに、9種類をラインナップするもの。ファミマがハワイフェアを実施するのは8年ぶり。またこの機に、「人気商品」という「SP […]

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◇ 全農×ジェトロ×JFOODO、日本産農畜産物の輸出拡大を推進

◇ 全農×ジェトロ×JFOODO、日本産農畜産物の輸出拡大を推進

 全農は7月12日、ジェトロ(日本貿易振興機構)・JFOODO(日本食品海外プロモーションセンター)と、「日本産農畜産物の輸出促進に向けた連携協定」を締結した。輸出産地の形成支援に向けた取組みと、海外販路の開拓・拡大に向けた取組みを連携することで、日本産農畜産物輸出の一層の拡大を図るもの。 期待する […]

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