料理人が語る米の魅力、「本当に美味しい日本の米」12月22日発売
㈱誠文堂新光社は12月22日（月）に、「本当に美味しい日本の米」を発売する。本書では「料理人視点で日本米をクローズアップする」というアプローチがとられている。監修は「銀座 奥田」の奥田透店主。B5判、208ページ。税込4,730円。 前半では篤農家10人やスズノブの西島豊造さん、隅田屋商店の片山 […]
「2025年12月9日」の記事一覧
㈱誠文堂新光社は12月22日（月）に、「本当に美味しい日本の米」を発売する。本書では「料理人視点で日本米をクローズアップする」というアプローチがとられている。監修は「銀座 奥田」の奥田透店主。B5判、208ページ。税込4,730円。 前半では篤農家10人やスズノブの西島豊造さん、隅田屋商店の片山 […]
㈱誠文堂新光社は12月22日（月）に、「本当に美味しい日本の米」を発売する。本書では「料理人視点で日本米をクローズアップする」というアプローチがとられている。監修は「銀座 奥田」の奥田透店主。B5判、208ページ。税込4,730円。 前半では篤農家10人やスズノブの西島豊造さん、隅田屋商店の片山 […]
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農林水産省は11月20日～12月29日、オンラインで「米の消費動向・水田政策に係るアンケート調査」を実施する。 2027（令和9）年度からの水田政策の見直しに向け、消費者の米の消費動向や、水田政策への考えなどを調査するもの。 主な調査項目は、 アンケートURLhttps://forms.offi […]
農林水産省は11月20日～12月29日、オンラインで「米の消費動向・水田政策に係るアンケート調査」を実施する。 2027（令和9）年度からの水田政策の見直しに向け、消費者の米の消費動向や、水田政策への考えなどを調査するもの。 主な調査項目は、 アンケートURLhttps://forms.offi […]
全農パールライス㈱（東京都千代田区）は6月27日の定時株主総会、取締役会で、以下の通り新役員陣を決めた。 また7月1日付けで全農岐阜県本部パールライス事業を統合し、新たに岐阜支店（各務原市各務山の前2-351-2、TEL058-370-7361) を設置した。 △代表取締役社長 兼 東日本事業本部 […]
△取締役㈱アイリスプラザ取締役社長（執行役員㈱アイリスプラザ取締役社長）岩崎亮太 △執行役員製造・物流部統括本部長（再）副島昌和△執行役員ＢtoＢ事業グループ本部長兼アイリス電工㈱取締役（再）鈴木賢△執行役員ＢtoＢ事業グループメーカー本部本部長兼アイリス電工㈱取締役（再）本所翔平△執行役員ロボティ […]
神明グループの㈱Genki Global Dining Concepts（旧：元気寿司㈱、東京都台東区、藤尾益造社長）は5月19日、都内で令和7年（2025）3月期決算説明会を開催した。席上、藤尾社長は、米価高騰が続く市場環境下であっても、過去最高の営業利益を達成したと報告し、事業の持続的成長に自 […]
国民生活センターは5月20日、「お米の詐欺サイトが出没中！」として、米価高騰に便乗した詐欺サイトへの注意を呼び掛けている。 それによると、 △サイト内の日本語が正しく表記されていない△価格が通常より不自然に安い△サイト上に事業者の名称、住所、電話番号が明確に表記されていない△事業者情報をインター […]
