「2026年3月8日」の記事一覧

3月8日は「鯖すしの日」

3月8日は「鯖すしの日」

 滋賀県長浜市木ノ本町の北国街道(第二の鯖街道)沿いにあり、創業100年を数える老舗「すし慶げんさん」が制定。  初代より「鯖の棒すし」を作り続け、そのおいしさや健康食品としての魅力で全国的に知られている「すし慶げんさん」では、鯖すしのPRにつとめています。  日付は3と8を「鯖(さば)」と読む語呂 […]

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