「2026年6月」の記事一覧
6月12日は「恋と革命のインドカリーの日」
1927年（昭和2年）6月12日、新宿に喫茶部を開設し、日本で初めて「純印度式カリー」を売り出した㈱中村屋が制定。 創業者・相馬愛蔵氏の娘がインド独立運動の活動家のラス・ビハリ・ボース氏と恋に落ちたことをきっかけに、インドカリーが誕生したことからこの記念日名が付けられています。 （出典）一般社団法 […]
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全米販が算出する「RiceJ米価」、令和7年産6月上旬は、「31,844円」（5月下旬比＋2,752円、前年同期比＋5,131円）となった。 4月までの確定値は以下の通り。 「RiceJ米価」は、全米販オリジナルの国内産主食用うるち米価格の指標で、毎月3回（上中下旬）更新する。オリジナルとはい […]
広島県広島市に本社を置き、うどんと和菓子の製造販売と専門店チェーンを展開する㈱ちからが制定。 うどんと和菓子を一緒に食べるという食文化を、広島の「ソウルフード」として根付かせるとともに、全国の人にも知ってもらい、その美味しさを味わってもらうのが目的です。 日付は「うどんと和菓子の店」として同社が創 […]
法人・団体向けのお弁当デリバリーサービス「くるめし弁当」を運営する㈱くるめしが制定。 同社のお弁当は日本最大級の商品数に加え、有名店や話題のお店も多く参加しており、ロケや会議・接待などで重宝されています。 記念日を通して業界内外にロケ弁の奥深さや魅力を発信し、弁当業界のさらなる発展に貢献することが […]
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本格派タイフード・レストラン「ガパオ食堂」を運営する㈱ベースが制定。 ガパオとはタイホーリーバジルのことで、鶏のひき肉などとともに調味料で炒め、目玉焼きをのせたごはんと一緒に食べる「ガパオごはん」はタイ料理の人気メニューのひとつ。タイ料理であるガパオごはんのさらなる普及が目的です。 日付は店名にも […]
国内最大級の大麦生産地である栃木県足利市に本社を置き、日本で初めて大麦を使った洋菓子（ダクワーズ）を開発した㈱大麦工房ロアが制定。 栄養価の高さや様々な食品に活用できるなど、大麦の魅力を広く伝えるのが目的です。 日付は麦秋の季節である6月と、大麦を「O（オー）6（麦）」で6（日）と読むのを組み合わ […]
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