◇ ペッパーフードサービス第３四半期も減収黒字の最終赤字
2024/11/15/ 10:00
「いきなり！ ステーキ」など外食店舗を展開する㈱ペッパーフードサービス（東京都墨田区、一瀬健作社長ＣＥＯ）は11月14日、令和６年（2024）12月期第３四半期決算を公表した。連結ベース売上高104億39百万円（▲4.7％）、営業利益13百万円（前期は営業損失５億41百万円）、経常利益41百万円（前期は経常損失５億56百万円）の減収黒字で着地したものの、四半期純損失40百万円（前期は四半期純損失６億60百万円）を計上している。
不採算店舗の撤退が進んだことや、既存店の売上対策が奏功したこと、また販売価格の適正化で原価率が改善した結果、いきなり！ ステーキ事業・レストラン事業のセグメント利益が前年同期に比べ大幅に改善し、全社での営業利益の黒字化を達成した。
同日に発表した「中期経営計画の進捗」では、第４四半期には「いきなり！ スクラッチ祭り」キャンペーンなどを展開することで、「通期での営業利益黒字、中期計画の達成を図る」としている。また「新業態の出店や海外展開を積極的に推進する」とも。
通期業績予想は、売上高139億83百万円（▲4.1％）、営業利益89百万円（前期は４億90百万円の営業損失）、経常利益１億８百万円（前期は５億56百万円の経常損失）、当期純利益31百万円（前期は７億10百万円の当期純損失）の減収黒字浮上のまま変更していない。
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