◇ ペッパーフードサービス第3四半期も減収黒字の最終赤字

 「いきなり! ステーキ」など外食店舗を展開する㈱ペッパーフードサービス(東京都墨田区、一瀬健作社長CEO)は11月14日、令和6年(2024)12月期第3四半期決算を公表した。連結ベース売上高104億39百万円(▲4.7%)、営業利益13百万円(前期は営業損失5億41百万円)、経常利益41百万円(前期は経常損失5億56百万円)の減収黒字で着地したものの、四半期純損失40百万円(前期は四半期純損失6億60百万円)を計上している。
 不採算店舗の撤退が進んだことや、既存店の売上対策が奏功したこと、また販売価格の適正化で原価率が改善した結果、いきなり! ステーキ事業・レストラン事業のセグメント利益が前年同期に比べ大幅に改善し、全社での営業利益の黒字化を達成した。
 同日に発表した「中期経営計画の進捗」では、第4四半期には「いきなり! スクラッチ祭り」キャンペーンなどを展開することで、「通期での営業利益黒字、中期計画の達成を図る」としている。また「新業態の出店や海外展開を積極的に推進する」とも。
 通期業績予想は、売上高139億83百万円(▲4.1%)、営業利益89百万円(前期は4億90百万円の営業損失)、経常利益1億8百万円(前期は5億56百万円の経常損失)、当期純利益31百万円(前期は7億10百万円の当期純損失)の減収黒字浮上のまま変更していない。

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