2024/11/19/ 13:00
㈱譚仔日本（タムジャイニッポン、東京都渋谷区、劉達民代表）は11月19日、運営する飲食店・タムジャイサムゴー（譚仔三哥）で、「エスニック鶏きのこ米線（ミーシェン）」の販売を開始した。平茸、白舞茸、茶えのき、舞茸、エリンギ、しめじ、えのき茸の７種類のきのこを「贅沢」に使ったもの。
ベースとなるのは、「軽く焦がした香ばしい」スパイスが効いたウーラースープ。「舌にピリッと刺激が伝わる深みのある味わいを堪能できる」という。また、「爽やかな香り」が特徴のハーブ「バイマックル（ライムリーフ）」を使い、「タムジャイサムゴーでしか味わえない特別なスープ」とした。辛みのないクリアスープも用意している。「ヘルシーでありながら、満腹感を得ることができる贅沢な１杯」とアピールしている。税込1,380円。取扱いは、タムジャイサムゴー全店舗。なくなり次第終了。
㈱譚仔日本は、丸亀製麺を展開する㈱トリドールホールディングス（東京都渋谷区、粟田貴也社長）のグループ会社。
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亀田製菓グループの㈱マイセン（福井県鯖江市、村井龍昭社長）は12月２日、「玄米クッキー」をリニューアル発売する。原材料を見直し、米粉と相性が良いという「白いんげん」「酒粕」を加え、「コク深く後引く美味しさ」に仕上げたもの。さらにショートニング不使用とすることで、ショートニングを控えた食生活を送る人 […]
㈱相馬屋（福島県いわき市、佐藤守利社長）はこのほど、パックご飯新商品３アイテムの販売を開始した。 「福、笑い 150ｇ ３パック×12袋入り」は、福島の「トップブランド米」を「手軽に食べられる」ようパックご飯にしたもの。パックご飯のボリュームゾーンが「180ｇ」に対して、「少なめ」を求める市場需 […]
新潟・みなみ魚沼農協はこのほど、令和６年産南魚沼コシヒカリと和歌山・紀州みなべ南高梅のお歳暮ギフトセット「つぶ傑（すぐり）」の販売を開始した（10月10日付）。梅干しメーカー㈱トノハタ（和歌山県みなべ町、殿畑雅敏代表）とのコラボ商品。1,000セット限定。 一粒一粒の「つぶ」が「傑（すぐれ）ている […]
中食製造大手わらべや日洋ホールディングス㈱（東京都新宿区、辻英男社長）はこのほど、㈱セブン‐イレブン・ジャパン（東京都千代田区、永松文彦社長）が運営するコンビニ、セブンイレブンで11月19日週以降に順次発売する新商品の一部を発表した。米穀関連商品は「ハンバーグ丼 デミグラスソース」。税抜460円。 […]
岩塚製菓㈱（新潟県長岡市、槇大介社長）は12月23日から期間限定で、和菓子メーカー㈱桔梗屋（山梨県笛吹市、中丸純代表）とのコラボ商品「きなこ餅 桔梗信玄餅味」の販売を開始する。コラボ展開は４年連続。 「口どけのよい」せんべいの「きなこ餅」に、桔梗信玄餅の「黒蜜のコク深さ」や「きなこの風味」を加えた […]
㈱小僧寿し（東京都中央区、森下將典社長）が運営する持ち帰り寿司店「小僧寿し」は12月２日から平日限定で、「ご愛顧感謝セール【超】得にぎりフェア」を開始する。「日頃のご愛顧に感謝を込めて」実施するもの。12月６日まで。 フェア限定商品「【超】得にぎり20貫」は、まぐろ・サーモン・海老・えんがわ・穴子 […]
第２次石破内閣で農相に就任した江藤拓氏は11月11日の初登庁後、就任会見に臨んだ。このなかで、石破総理が掲げる「米増産」「米輸出拡大」に対して、「総理とよく話し合いをしなければならないと思っている」と述べるにとどめ、賛否についての明言を避けた。 《抱負》 様々な思いはあるが、（自民）党で総合農林政 […]
(一社)日本フランチャイズチェーン協会（増本岳会長＝㈱カーブスホールディングス社長）は11月20日、10月のコンビニ統計調査月報を公表した。それによると店舗売上高は、全店ベースで１兆92億66百万円（前月比＋3.3％）と２か月ぶりに１兆円台を回復したものの、既存店ベースでは9,702億18百万円（ […]
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神明グループの㈱Genki Global Dining Concepts（旧：元気寿司㈱、東京都台東区、東光法社長）は11月18日の取締役会で、新中期経営計画「GENKI VISION 2030」を決議した。グローバル事業の拡大に取り組むほか、リブライディング推進など国内事業の拡充、持続可能な経営 […]
「いきなり！ ステーキ」など外食店舗を展開する㈱ペッパーフードサービス（東京都墨田区、一瀬健作社長ＣＥＯ）は11月14日、令和６年（2024）12月期第３四半期決算を公表した。連結ベース売上高104億39百万円（▲4.7％）、営業利益13百万円（前期は営業損失５億41百万円）、経常利益41百万円（ […]
ＴＳＲ（㈱東京商工リサーチ）によると、米穀販売業者である㈱とやま食販（富山県富山市、片山誠社長、資本金8,264万５千円）が10月22日までに事業を停止し、富山地裁から破産手続き開始決定を受けていたことが判明した。負債は約５億8,600万円。全米販（全国米穀販売事業共済協同組合）組合員だったが、す […]
