◇ 農水省ら、外食時の「おいしい食べきり」キャンペーン

2024/12/03/ 09:00

施策・政策

　農林水産省は12月１日から、外食時の「おいしい食べきり」全国共同キャンペーンを展開している。消費者庁、環境省と、440の自治体が賛同する「全国おいしい食べきり運動ネットワーク協議会」との連携企画。来年１月31日まで。
　忘年会や新年会など年末年始の会食が「多くなる時期」の食品ロス軽減を目的に、外食やテイクアウト時の適量注文、食べきりを呼びかけるもの。農林水産省は、外食事業者が消費者への呼びかけに使用するポスターや卓上ポップをデータ提供している。いずれも食品ロス削減国民運動ロゴマーク「ろすのん」が描かれているため、使用する際は要申請。
　また併せて、外食時にどうしても食べきれない場合の「mottECO(もってこ)」（食べ残しを持ち帰る行為）を、自己責任の範囲で取り組むことも呼びかけていく。

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◇「伝統的酒造り」が無形文化遺産へ、評価機関が勧告

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