◇ 大戸屋はじめての「冬の洋食フェア」新メニュー3商品

 ㈱大戸屋(神奈川県横浜市、蔵人賢樹社長)が運営する和食チェーン「大戸屋ごはん処」は12月6日から、「冬の洋食フェア」と題して、冬限定の新メニューを発売した。大戸屋の「洋食」をテーマにした冬限定メニューは初めて。
 来年1月26日まで。予想以上の来店や注文があった場合、販売終了時期が早まる可能性がある。また店舗によっては欠品となる時間帯もある。

チキンと大葉のチーズカツレツ ~トマトハーブソース添え~
 「ジューシーな鶏もも肉に、大葉の爽やかな香りととろけるチーズのコクが絶妙に絡み合う贅沢な一品」との触れ込み。「サクサクのカツレツから、とろけたチーズがトロリと広がり、深いコクと大葉のフレッシュな風味が口いっぱいに広がります。 トマトハーブソースを添えて、さらに深みのある味わいをお楽しみください」とアピールしている。
定食:1,480円(税込)
単品:1,390円(税込)

炭火焼きチキンのマスタードクリームソース
 「炭火でじっくり焼き上げたジューシーなチキンに、隠し味としてチーズを加えたクリーミーな粒マスタードソースをたっぷりとかけた」もの。「粗挽き黒胡椒のアクセントが効き、マスタードのピリッとした辛みとチーズのコクが絶妙に絡み合い、一度食べたらやみつきになる美味しさです」としている(一部店舗は直火焼き)。
定食:1,320円(税込)
単品:1,230円(税込)

和風仕立てのビーフストロガノフごはん
 「たっぷりの赤ワインをベースに、肉と野菜の旨みを活かし、冬にぴったりの心も身体も温まる一品に仕上げた」もの。「隠し味に八丁味噌を加えることで、牛肉の豊かな旨味とコクを引き立て、まろやかな味わいが楽しめる、大戸屋らしい和風仕立ての味付けです」とも。
定食:1,560円(税込)
単品:1,520円(税込)

【対象外店舗】
 全国の「大戸屋ごはん処」で販売するものの、以下の店舗では「炭火焼きチキンのマスタードクリームソース」のみ販売。
・イオンモール高崎店
・イオン天王町店
・イオンモール日の出店
・アリオ亀有店
・アリオ橋本店
・半田市役所リコリス店
・イオンモール倉敷店
・経済産業省店

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