◇ ローソンが「金子半之助監修 粋なご馳走天丼&海老天むす」発売

 ㈱ローソン(東京都品川区、竹増貞信社長)は12月10日、「金子半之助監修 粋なご馳走天丼」と「金子半之助監修 海老天むす」の販売を開始した。
 金子半之助は浅草生まれの実在の人物で、「日本の文化は食にあり」と、誰よりも和食を愛し続けた和食界の重鎮。半之助が残した閻魔帳(レシピ帳)には、門外不出の「秘伝の江戸前の丼たれ」の作り方が書かれていた。この秘伝の丼たれを使い、試行錯誤を重ねて、ようやく完成した天丼。この江戸前天丼を看板商品として誕生したのが、「日本橋 天丼 金子半之助」。
 新商品の発売を記念して12月10日~来年1月10日、InstagramまたはX(旧twitter)に「#金子半之助のお弁当」をつけて新商品の感想を投稿した人のなかから抽選で5人に「金子半之助の大海老天ぷら詰め合わせ」が当たるSNSキャンペーンも実施している。

※価格はともに税込み。

△金子半之助監修 粋なご馳走天丼(797円)
販売店舗:「まちかど厨房」を展開する全国のローソン店舗(約9,400店舗)
「店舗で炊き上げたごはんに、店舗で揚げた海老天2本、烏賊のかき揚げ、舞茸天、茄子天、海苔天をあわせた天丼弁当」

△金子半之助監修 海老天むす(297円)
販売店舗:「ローソンストア100」を除く全国のローソン店舗(約1万3,400店舗)
「海老天に昆布つゆベースにホワイトペッパーをきかせたたれをあわせ、白だしや醤油などを加えて炊いて甘酢生姜のみじん切りを加えたごはんで握った。ごま油の芳ばしい香りと甘酢生姜のさっぱりとしたアクセントを楽しめる天むす」

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