◇ ほっかほっか亭×武庫川女子大、Z世代への販促企画プロジェクト

 持ち帰り弁当チェーン「ほっかほっか亭」を運営する㈱ほっかほっか亭総本部(大阪府大阪市、青木達也会長兼社長)はこのほど、武庫川女子大学経営学部との産学連携プロジェクト「ほっかほっか亭NEO」を発足したと発表した(12月10日付)。Z世代をターゲットとしたマーケティング活動の一環で実施するもので、Z世代の学生とともに、Z世代の来店誘起に繋がる販促施策を考案していく。

 11月初旬に開いたオリエンテーションでは、社内見学や「のり弁」を実食しながら意見交換を実施。「食の選択肢が非常に多い現代で、改めて『のり弁』を食べることでの発見や気づきなどをディスカッションした」という。現在は、SNSを用いたアンケート調査結果を基に、「ほっかほっか亭」の課題や販促施策を企画。今後、「さらにブラッシュアップを重ね、より企画の制度を上げていく」としている。
 今後の活動や成果物は、改めて公開する運び。

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