◇ 米が原料の新商品～どら焼き、煎餅、ドーナツ、焼酎、フィナンシェ～
2024/12/25/ 15:00
米あるいは米粉を原料とした最近の新商品を紹介する（価格はいずれも税込）。
《あてま どら焼き 米粉入り -抹茶-》
新潟のリゾートホテル「あてま高原リゾート ベルナティオ」のオリジナル商品。県産米粉50％と静岡産抹茶のコラボ。324円。製造者：㈱北辰たちばなや、販売者：㈱当間高原リゾート。
《トーキョー煎餅》
㈱ＢＡＫＥ（東京都港区、中野剛社長）が展開する９つ目の新ブランド。〝米菓の新境地〟と銘打っている。来年１月８日から大丸東京店１階「ＭＶＰスイーツコーナー」に期間限定出店。１月17日には大丸東京店の地下１階に常設１号店を出店予定。ラインナップは以下の通り。
△煎餅サンド（箱菓子）＝「ビターキャラメル」、「プラリネチョコ、「チーズメープル」の３フレーバー。各５個入1,296円、各10個入2,592円。
△煎餅サンド〈あんバター〉（大丸東京店限定）＝270円
△ふきよせ（各324円）＝「ZARAMEクラシック」、「CHEESEフレンズ」、「UMEブロッサム」、「NEGIブラウン」、「JAGAゴールド」の５フレーバー。
△あられ（1,188円）＝プレーン、「KAORIキッチン」、「SPICEジャーニー」の３種、各５個入。
《クリスマスバーバウム（油で揚げない米粉の焼きドーナツ）》
㈱太陽社（千葉県匝瑳市、片岡正裕代表）が直営店「お菓子のたいよう」全店舗で販売する期間限定商品。12月25日まで。400円。デコレーションは「Snow」と「スノーマン」の２種類。
《いなりゃんせ（いなり寿司にピッタリな本格米焼酎）》
narrative㈱（東京都港区、小原崇幹社長）が「いなり寿司の日」12月17日に発売開始。料理系Youtuber「バシャウマ」がプロデュースした純米焼酎。専用サイト（https://coen.style/lp?u=basyauma）のみでの販売。原材料は米（国産）、米麹（国産米）。720ml、アルコール分27％。数量限定。税抜き2,400円。
《佐渡番茶米粉フィナンシェ》
サンフロンティア佐渡㈱（新潟県佐渡市、堀口智顕社長）が12月24日に販売開始。オリジナル佐渡土産の新商品として、佐渡番茶と、「朱鷺と暮らす郷」認証米の米粉を使った。佐渡汽船両津港ターミナル売店、佐渡アウトドアベース、たびのホテル佐渡、SADO RESORT HOTEL AZUMA、SADO NATIONAL PARK HOTEL OOSADOなど地元施設での限定販売。６個入1,500円、12個入2,700円（ともに税込）。
