持ち帰り弁当「ほっともっと」などを運営する㈱プレナスは10月3日(金)、「お米の食べ比べ」体験をプレナス茅場町オフィス(中央区日本橋茅場町)で開催する。19:00~20:00、参加費無料。申し込みはこちらから。 農政ジャーナリストの「たにりり」さんを講師に招き、「今注目のお米トレンド」や「基礎知 […]
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水産加工品などの製造で知られる石川県七尾市の㈱スギヨが制定。 日付は9と9を「くるくる」と読む語呂合わせから、この日を手巻寿司の特徴である「くるくるする日」としたものです。 家族で手巻寿司を食べるアットホームな日になって欲しいとの願いが込められています。 (出典)一般社団法人日本記念日協会ウェ […]
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USAライス連合会は9月23日(火)実施の第9回「晴海でASOBO! sai」(都立晴海ふ頭公園)に出展し、「備えいらずの防災レシピ」3点をPRする。 同会は栄養士の飯田和子氏の協力を得て、カルローズの特徴を活かした「防災レシピ」3点を開発。 カルローズは、①研がず、浸水を気にせず調理できる(節 […]
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食協㈱は9月27日(土)に開催する「稲刈り体験・工場見学会」の参加者を募集中だ。 当日は、稲刈り~昼食~広島出身のシンガーソングライター・寿理(じゅり)さんの生ライブ~くじ引き大会を予定。希望者は志和精米工場(2022年5月稼働、「国内トップクラス」の精米工場)の見学もできる。 申し込みは対象 […]
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防災の日は、関東大震災の教訓を忘れず、防災意識を高めることを目的として、1960年(昭和35年)6月11日の閣議了解により9月1日と定められました。9月1日は1923年(大正12年)に関東大震災が発生した日であり、暦の上では台風被害が増える「二百十日」に当たること、さらに1959年の伊勢湾台風の甚 […]
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埼玉県北本市の「北本トマトカレーの会」が制定。 北本は大正時代からトマトの栽培が行われてきた土地で、「北本トマトカレー」は2011年に開催の「きたもとご当地グルメ開発コンテスト」でグランプリを受賞。以後、「全国ご当地カレーグランプリ」など数々の賞を獲得してきました。 名実ともに北本を代表するグル […]
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