◇ 亀田製菓、1月27日から「お米でつくったかりんとあられ 抹茶」

 亀田製菓㈱(新潟県新潟市、髙木政紀社長COO)は1月27日から期間限定で、「お米でつくったかりんとあられ 抹茶」の販売を開始する。「創業以来、培ってきた米の加工技術や特性を生かした」米菓。2月末まで。
 米の生地を油で揚げずに窯で焼いた後、「特殊製法」を使うことで、「驚きのサクッと軽い食感」を実現。さらに、「ミルク感のある抹茶蜜とコクのある宇治抹茶蜜」の2種をまとわせたことで、「濃厚な抹茶の味わいとミルクの甘さがたっぷり味わえる」一品となっている。55g、参考小売価格230円(税抜)。販売は、全国のスーパーマーケットなど。

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