◇ ２月12～14日に「スーパーマーケット・トレードショー」
2025/1/22/ 10:00
(一社)全国スーパーマーケット協会（横山清会長＝㈱アークス社長）は１月21日、「ＳＭＴＳ（スーパーマーケット・トレードショー）2025」と「ＤＴＳ（デリカテッセン・トレードショー）2025」を開催すると発表した。ともに千葉県千葉市の幕張メッセ全館で、会期は２月12～14日。
ＳＭＴＳ2025は、スーパーマーケットを中心とする食品流通業界に最新情報を発信する「国内最大級の食の商談展示会」で、2,239社・団体が出展。主催者企画「食のトレンドゾーン」では、「タイパ×食」「たんぱく質×食」ゾーンを新設し、「冷凍×食」「インバウンド×食」のトレンドテーマとともに、来場者に最新のトレンド情報と商品・サービスを紹介する。また「セミナーステージ」では、横山会長の「ＳＭＴＳスピークス」のほか、各種表彰式や「食品ロジスティクスの課題と今後の展開」「カスハラ」などを題材にしたセミナーを実施する。
１月21日時点の出展者情報では、「ごはん関連」「米」カテゴリーに、函館米穀㈱（北海道函館市、石上嘉孝社長）、アイリスフーズ㈱（仙台市青葉区、大山健太郎会長、北尾利徳社長）、ベイクックコーポレーション㈱（長野県長野市、塩沢均社長）、㈱新潟ケンベイ（新潟県新潟市、山﨑正敏社長）などが名を連ねている。
ＤＴＳ2025は、中食産業に特化した商談展示会。既報の㈱オクモト（広島県尾道市、奥本浩之社長）が「おにぎり部門（専門店・ＣＶＳ他）」の優秀賞に輝いた「お弁当・お惣菜大賞2025」の表彰式などを執り行う。
