◇ 九州農政局が２月25日に米粉利用拡大セミナー
2025/1/23/ 13:00
農林水産省の九州農政局は２月25日、熊本市内で、米粉利用拡大セミナー「グルテンフリー食品の需要と輸出拡大の可能性」を開催する。午後１時30分～５時。
米粉の需要と供給の拡大に資することを目的に実施するもの。米粉を主体としたグルテンフリー食品の製造拡大と輸出の可能性について紹介するほか、生産者・生産者団体と米粉製粉業者・食品加工業者とのマッチングを図るブースを設置する。
定員は100人（先着順、無料）。申込は専用フォームもしくはＦＡＸ。締切りは２月14日。定員に達して参加できない場合のみ連絡するという。
《会場》
熊本地方合同庁舎B棟２階会議室（熊本市西区春日2-10-1）
《内容》
△情勢報告「米粉をめぐる情勢について」
農林水産省
△講演１「グルテンフリー食品の取り組み事例」
講師：齊藤久美氏（㈱SAKU代表取締役）
△講演２「海外のグルテンフリー需要と輸出拡大の可能性」
講師：萩田敏氏（特定非営利活動法人国内産米粉促進ネットワーク理事長）
△米粉関連商品など展示、マッチング
会場後方に、米粉製粉業者・食品加工業者などから原料・米粉商品などの展示とマッチングを実施。
