◇ 全米販・山﨑理事長が「米穀流通2040ビジョン」テーマに３/１講演

◇ 米粉レシピweb実践講座に「米粉学校給食 静岡県御殿場市編」追加

　米穀機構（《公社》米穀安定供給確保支援機構、福田晋理事長）は２月20日、特設サイト「もっと身近に、もっと手軽に －米粉レシピweb実践講座－」に新たな動画を掲載した。今回掲載したのは、大量調理向けの「米粉学校給食 静岡県御殿場市編」。学校給食における米粉活用の魅力や意義を紹介している。 　具体的に […]

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◇ ニュートリー、２～３月に「嚥下食」ＷＥＢセミナー

　栄養食品の製造販売企業であるニュートリー㈱（三重県四日市市、武政栄治社長）は２～３月、嚥下食ＷＥＢセミナーを開催する。医療・介護従事者を対象に実施するもの。　栄養不足や物性のバラつきなど、「学んでおきたい嚥下食」の課題解決法を提案するセミナーと、「多くの人が悩んでいる」という〝お粥の離水〟を簡単に […]

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◇ ２月23日にタカラ米穀が「生活応援セール」

　タカラ米穀㈱（宮城県富谷市、星広二社長＝㈲宮城ライス取締役）は２月23日、「生活応援セール」を開催する。午前６時30分から。　米関連商品を購入した先着400人には、加美よつば農協の有機生産部会がつくる「あいがも汁」の引換券をプレゼント。また、加美よつば農協のフェア対象商品3,000円（税込）以上を […]

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◇ 函館米穀が「日本産米海外プロモーションイベント」を報告

　函館米穀㈱（北海道函館市、石上嘉孝社長）は２月18日、「日本産米海外プロモーションイベント」の実施報告をウェブサイト上に公開した。日本産米の海外普及を目的に、農林水産省の支援を受けて、 オーストラリアで試食イベントなどを複数回にわたり実施したもの。実施期間は昨年５～12月。　具体的には、シドニーと […]

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◇ ３月１～２日、サンエー宮古島シティで「石川県のお米＆グルメフェア」

　沖縄食糧㈱（沖縄県浦添市、中村徹社長）は３月１～２日、「石川県のお米＆グルメフェア」を開催すると発表した。全農石川県本部が主体で、サンエー宮古島シティ１Ｆ催事コーナーで展開するフェア。 　石川ひゃくまん穀・こしひかり・ゆめみづほの食べ比べを実施するほか、「最強コラボ」だという「能登牛×ひゃくまん穀 […]

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◇ 幸南食糧が「全国ヤングファーマー集いの会」発足

　幸南食糧㈱（大阪府松原市、川西孝彦代表）はこのほど、「全国ヤングファーマー集いの会」を発足した（１月25日付）。全国の若手生産者の交流を促し、ネットワーク作りに寄与するもの。 　１月25日に開いたキックオフ集会では、生産者・加工流通業者など30名が参加。取り組んでいる事業の紹介や課題などを共有し、 […]

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